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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorPonce Pisco, Andrés-
dc.contributor.authorCastillo Pincay, Ronald-
dc.contributor.authorTriviño Pizarro, Víctor-
dc.contributor.authorTamayo, Edwin, Director-
dc.date.accessioned2026-06-08T17:11:14Z-
dc.date.available2026-06-08T17:11:14Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationPonce Pisco, Andrés; Castillo Pincay, Ronald; Triviño Pizarro, Víctor (2005). Mantenimiento Correctivo de Máquina Mezcladora y Cortadora de masa de pan. Trabajo final para la obtención del título: TECNÓLOGO EN MECANICA. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 136 páginas.es_EC
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68844-
dc.description.abstractEn la actualidad la industria alimenticia tiene un crecimiento acelerado, por lo que se hace necesario tener un personal bien capacitado en lo práctico y didáctico. En este trabajo se da un breve conocimiento de lo que es el mantenimiento en las máquinas alimenticias, poniendo de manifiesto de lo que hoy en día resulta importante encontrar un principio de mantenimiento. Se puede establecer un mantenimiento a lo siguiente: la forma de dar un buen mantenimiento, la función que se realiza en un mantenimiento y el modo de dar un mantenimiento.es_EC
dc.language.isoeses_EC
dc.publisherESPOL. INTECes_EC
dc.subjectCORTADORA DE MASAes_EC
dc.subjectMÁQUINAS ALIMENTICIASes_EC
dc.titleMantenimiento Correctivo de Máquina Mezcladora y Cortadora de masa de pan.es_EC
dc.typeThesises_EC
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