Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Paredes, Yela	-
dc.date.accessioned	2010-01-04	-
dc.date.available	2010-01-04	-
dc.date.issued	2005-07-15	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8422	-
dc.description	Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado	en
dc.description.abstract	La “calidad” de los alimentos balanceados ha sido determinada tradicionalmente desde la perspectiva química del perfil nutricional de los niveles de proteínas, grasas, cenizas y/o fibra. Estos análisis no proveen sin embargo, información completa de la “calidad” del alimento.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	ENSAYOS IN VIVO	en
dc.subject	CALIDAD	en
dc.subject	ALIMENTOS BALANCEADOS	en
dc.title	Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado	en
dc.type	Article	en
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