Automatización línea de producción en empresas de como ABC
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ESPOL
Resumen
Descripción
El pollo es considerado una proteína de alto poder nutricional que está al alcance económico de las familias ecuatorianas, según el gráfico 1 antes de la pandemia de COVID-19 ya se proyectaba un leve crecimiento del negocio a nivel país desde el año 2016 teniendo un pico de consumo en el año 2019 por motivos del costo, tiempos de producción y de procesado y ventas en tiendas industriales para el consumo inmediato; posterior a la pandemia decayó la curva estabilizando su consumo desde el año 2020 hasta la actualidad. Así cerrando la pirámide de producción del ave, con este enfoque global se cumple la visión del negocio de aves de estar preparados frente a la competencia para lograr alcanzar el crecimiento proyectado y recuperar mercado.
Palabras clave
Citación
Flores Rada, J.; González Jiménez, M. (2023). Automatización línea de producción en empresas de como ABC. [Tesis de Maestría, Escuela Superior Politécnica del Litoral]. Repositorio Institucional ESPOL. dspace.espol.edu.ec