Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa en el laboratorio de larva de camarón Macrobio S. A.
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Editor
ESPOL. INTEC.
Resumen
El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de larvas de camarón MACROBIO S.A.., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada en el tiempo de prácticas profesionales.
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Citación
Monje, V. (1991). Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa en el laboratorio de larva de camarón Macrobio S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.