Auditoría energética al circuito de vapor y condensado de una planta de elaboración de café liofilizado

dc.contributor.advisorDuque Rivera, Jorge Washington, Director
dc.contributor.authorBohórquez Guzmán, Roberto Daniel
dc.date.accessioned2015-12-14T19:27:54Z
dc.date.available2015-12-14T19:27:54Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionEl objetivo de este trabajo fue realizar un análisis de la situación energética actual para identificar y evaluar oportunidades de conservación de energía que permitan obtener un ahorro económico para la empresa que se vea reflejado en la reducción del consumo de combustible. Se verificó el correcto dimensionamiento de las tuberías y distribuidores de vapor de la planta. Se realizó un recorrido por las instalaciones donde se pudo identificar potenciales puntos de recuperación de energía. Se calculó el costo de generación de vapor y de energía, y con estos datos se pudo cuantificar las pérdidas económicas debido a las fugas de vapor. Se planteó el cambio del sistema de purga de la caldera y la implementación de tanques flash para aprovechar de mejora manera la energía que contiene el condensado. Finalmente se elaboró un presupuesto referencial para la ejecución de todas las mejoras sugeridas en la etapa de auditoría detallada y se calculó el tiempo de retorno de la inversión.
dc.description.abstractenglishXXX
dc.description.cityGuayaquil
dc.description.degreeIng. Mecánico
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent236 páginas
dc.identifier.citationBohórquez Guzmán, R. (2013). Auditoría energética al circuito de vapor y condensado de una planta de la elaboración de café liofilizado. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 236 páginas.
dc.identifier.codigoespolD-79731
dc.identifier.urihttps://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/31327
dc.language.isospa
dc.publisherESPOL. FIMCP
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPresupuestos industriales
dc.subjectCafé
dc.subjectIngeniería del vapor
dc.subjectProcesos de elaboración
dc.subjectAuditorías energética
dc.titleAuditoría energética al circuito de vapor y condensado de una planta de elaboración de café liofilizado
dc.typebachelorThesis

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