Reingeniería administrativa, financiera y operaiva de una empresa de Catering Service

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ESPOL. FCSH

Resumen

El tema de este proyecto encierra un concepto administrativo motivado por la mejora contínua a la que tienen que someterse las empresas para poder hacer frente a las exigencias de competitividad que conlleva la globalización. Este es el concepto de la Reingeniería, el cual implica el rediseño radical de los procesos para efectuar mejoras espectaculares en medidas críticas y actuales de rendimiento tales como costos, servicio y rápidez.

Descripción

Citación

Dier Barrera, Andrea; Montalvo Barrera, Diana (2002). Reingeniería Administrativa, financiera y Operativa de una Empresa de CATERING SERVICE. Trabajo final para la obtención del título: INGENIERIA COMERCIAL. [Tesis de grado]. ESPOL. FCSH. Guayaquil, 183 páginas.

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