Producción y Exportación de Escargot o Caracol Terrestre

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ESPOL. CEC

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Diversos estudios existen sobre la crianza dc caracol en el Ecuador y sus posibilidades comerciales. tanto de fuente privada como pública. A continuación se mencionan algunos de ellos. los mismos que fueron consultados para el presente estudio

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Vélez Briones, María; Barrionuevo Vaca, Juan. (2004). Producción y Exportación de Escargot o Caracol Terrestre. Trabajo final para la obtención del título: DIPLOMADO EN FORMULACION Y GESTION DE PROYECTOS. [Proyecto]. ESPOL. CEC. Guayaquil, 157 páginas.

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