Plan de Negocios: Elaboración y comercialización de productos alimenticios a base de proteína de suero de leche, diseñados para la población infantil de la provincia del Guayas

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dc.contributor.advisorCastillo Vélez, María José, Directora
dc.contributor.authorÁlvarez Moreira, Eleana Katherine
dc.contributor.authorParedes Faytong, María Auxiliadora
dc.creatorESPOL. ESPAE
dc.date.accessioned2016-11-01T18:15:28Z
dc.date.available2016-11-01T18:15:28Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionEn los últimos años, en el Ecuador se ha presentado un crecimiento en el consumo de suplementos alimenticios. Entre los segmentos importantes del mercado se encuentran los suplementos dirigidos a la población infantil, ya que es en la etapa de la niñez en la que se requiere complementar la alimentación humana, para prevenir daños irreversibles provocados por la carencia de nutrientes. en el mercado ecuatoriano de suplementos alimenticios infantiles predominan mayormente los de origen extranjeros. Dichos productos son de excelente calidad y aportan con variados e importantes nutrientes para los niños en etapa de crecimiento, lo que brinda mayores beneficios a los consumidores; por otro lado, los precios de estos productos suelen exceder notablemente a los precios de sus homólogos de origen nacional.
dc.description.cityGuayaquil
dc.description.degreeMaestría en Administración de Empresas
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent90
dc.identifier.citationÁlvarez Moreira, E.; Paredes Faytong, M. (2016). Plan de Negocios: Elaboración y comercialización de productos alimenticios a base de proteína de suero de leche, diseñados para la población infantil de la provincia del Guayas. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 90 páginas.
dc.identifier.codigoespolD-P 12834
dc.identifier.urihttps://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/36304
dc.language.isospa
dc.publisherESPOL. ESPAE
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSuero de Leche
dc.subjectProteina
dc.subjectPoblación Infantil
dc.titlePlan de Negocios: Elaboración y comercialización de productos alimenticios a base de proteína de suero de leche, diseñados para la población infantil de la provincia del Guayas
dc.typeMasterThesis

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