Abordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial ¿escenarios y desafíos?

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dc.contributor.advisorJiménez Pinto, Alexandra Elizabeth , Director
dc.contributor.authorAguilar Romero, Dennis Melissa
dc.contributor.authorEspinal Ordóñez, Scarlet Karen
dc.creatorESPOL
dc.date.accessioned2023-10-12T20:21:53Z
dc.date.available2023-10-12T20:21:53Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionLa hemodiálisis es un tratamiento extracorpóreo que intenta cumplir las funciones renales en el organismo. Durante el proceso de hemodiálisis se presentan diversas alteraciones metabólicas que están estrechamente relacionadas con el estado nutricional. El objetivo del presente trabajo es evaluar los factores que influyen en el deterioro nutricional de los pacientes adultos en REYNADIAL mediante la aplicación de tamizaje VGS, encuestas nutricionales, dinamometría y bioimpedancia eléctrica. Para la elaboración de una guía nutricional y ejecución de talleres interactivos utilizando como medio principal la guía desarrollada. Se tomaron en consideración 40 pacientes adultos que se atienden actualmente en REYNADIAL, con edades entre los 27 a 59 años, sin distinción de sexo. Los resultados obtenidos arrojaron que, el 37,5% de los pacientes evaluados presentan riesgo de desnutrición según el tamizaje VGS. Asimismo, se determinó un estado de dinapenia en un 80%, finalmente un 80% presenta alteraciones electrolíticas y el 62,5% un elevado nivel de agua corporal. En conclusión, los valores obtenidos en los resultados se relacionan con un poco adherencia a las recomendaciones nutricionales brindadas en el centro de diálisis por lo que es necesario cambiar la estrategia en la forma de impartirlas
dc.description.abstractenglishHemodialysis is an extracorporeal treatment that attempts to fulfill kidney functions in the body. During the hemodialysis process, various metabolic alterations occur that are closely related to nutritional status. The objective of this work is to evaluate the factors that influence the nutritional deterioration of adult patients in REYNADIAL through the application of VGS screening, nutritional surveys, dynamometry and electrical bioimpedance. For the development of a nutritional guide and execution of interactive workshops using the developed guide as the main means. 40 adult patients currently being treated at REYNADIAL were taken into consideration, aged between 27 and 59 years, without distinction of sex. The results obtained showed that 37.5% of the patients evaluated presented risk of malnutrition according to the VGS screening. Likewise, a state of dynapenia was determined in 80%, finally 80% presented electrolyte alterations and 62.5% a high level of body water. In conclusion, the values obtained in the results are related to poor adherence to the nutritional recommendations provided in the dialysis center, so it is necessary to change the strategy in the way they are taught.
dc.description.cityGuayaquil
dc.description.degreeEscuela Superior Politécnica del Litoral
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent71 páginas
dc.identifier.citationAguilar Romero, D. M. y Espinal Ordóñez, S. K. (2023). Abordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial ¿escenarios y desafíos?. [Proyecto integrador]. ESPOL. FCV .
dc.identifier.codigoespolT-113742
dc.identifier.codigoproyectointegradorVIDA 302
dc.identifier.urihttps://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58396
dc.language.isospa
dc.publisherESPOL
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHemodiálisis
dc.subjectAlteraciones electrolíticas
dc.subjectRestricciones alimentarias
dc.subjectEstado nutricional
dc.titleAbordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial ¿escenarios y desafíos?
dc.typeThesis

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