Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un snack artesanal a base de papa china organica para el consumo en el mercado Guayaquileño.
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ESPOL.FCSH
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El propósito que lleva a realizar la elaboración y comercialización de este producto, es la constante preocupación por parte de las personas al querer consumir productos sanos, que contribuyan al cuidado de la salud, en mayor parte a la de los niños y adolescentes que son los potenciales consumidores de snacks.
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Citación
Posligua Bran, R. (2009). Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un snack artesanal a base de papa china organica para el consumo en el mercado Guayaquileño. (Tesis de Grado). ESPOL, Guayaquil.