Informe de prácticas profesionales en la empresa ECUAHUGOS - NESTLÉ S. A.

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Editor

ESPOL. INTEC.

Resumen

Este informe técnico describe la gestión realizada en el laboratorio de Control de Calidad de la empresa ECUAHUGOS - NESTLÉ S. A.. Se aborda de manera integral el proceso productivo de los jugos, lácteos y salsas que elaboran y los protocolos de análisis aplicados para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.

Descripción

Citación

Vásquez Veliz, G. (1995). Informe de prácticas profesionales en la fábrica ECUAHUGOS - NESTLÉ S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.

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