ACTA DE LA SESION DEL CONSEJO DIRECTIVO REALIZADA 12 DE OCTUBRE DEL 2009 
En la ciudad de Guayaquil, a los doce días del mes de octubre del 2009, se reúnen los 
Miembros del Consejo Directivo de la Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la 
Producción, presidida por el Ing. Francisco Andrade S., Decano; el Ing. Jorge Abad M., 
Sub-Decano, Ing. Fabiola Cornejo Z., el Ing. Eduardo Rivadeneira P., el Ing. Marcos 
Buestan B. y el Ing. Gustavo Guerrero M. Representantes estudiantiles: Sr. Jorge Barrera 
M. y Srta. María Murgueitio A. Invitados: Dra. Cecilia Paredes V., e Ing. Marcelo Espinosa 
L. Actúa como Secretaria Académica de la Unidad, la Sra. Jenny Guzmán B. 
El Presidente consulta el quórum reglamentario, siendo las 12h00 y declara instalada la 
sesión. 
1. Aprobación del Acta de la sesión del Consejo Directivo realizado el 23 de  
              septiembre del 2009. 
2. Informe Trimestral – LEMAT (Julio, Agosto y Septiembre del 2009) 
3. Modificación del Pensum de la carrera de Ingeniería Agrícola y Biológica 
4. Docente(s) de la FIMCP para la concesión de la Distinción al Mérito Politécnico. 
5. Comunicación presentada por el Ing. Guillermo Urquizo C. Docente –FIMCP. 
6. Comunicación presentada por el Ing. Eduardo Mendieta R. Docente - ICF 
7. Temarios de Trabajos Finales de Graduación 
8. Varios 
 
Luego este orden es modificado de la siguiente manera:  
1. Aprobación del Acta de la sesión del Consejo Directivo realizado el 23 de  
              septiembre del 2009. 
2. Informe Trimestral – LEMAT (Julio, Agosto y Septiembre del 2009) 
3. Comunicación presentada por el Ing. Eduardo Mendieta R. Docente – ICF. 
4. Docente(s) de la FIMCP para la concesión de la Distinción al Mérito Politécnico. 
5. Comunicación presentada por el Ing. Guillermo Urquizo C. Docente –FIMCP. 
6. Modificación del Pensum de la carrera de Ingeniería Agrícola y Biológica 
7. Temarios de Trabajos Finales de Graduación  
8. Varios 
               8.1 Oficio emitido por la Ing. Priscila Castillo S. 
Antes de iniciar con el desarrollo del orden del día de la sesión, como muestra de 
sentimiento de pesar ante el óbito del Ing. Freddy Cevallos B., los miembros del Consejo 
Directivo resuelven realizar un minuto de silencio en su memoria. 
1. Aprobación del acta del Consejo Directivo de la sesión realizada el 23  de septiembre  del 
2009. 
 
Una vez revisada el acta de la sesión realizada el 23 de septiembre del 2009, se resuelve: 
CD-2009-10-12-276: 
APROBAR EL ACTA DE LA SESION DEL CONSEJO DIRECTIVO REALIZADA EL 23 DE SEPTIEMBRE DEL 
2009. 
2. Informe Trimestral – LEMAT (Julio, Agosto y Septiembre del 2009) 
 
Conocido el informe presentado y expuesto por la Dra. Cecilia Paredes V. Directora del Laboratorio 
de Ensayos Metrológicos y de Materiales, quien adicionalmente menciona de la necesidad de 
reconsiderar la resolución 2007-12-12-295 en el sentido de que el laboratorio sea de segunda 
parte en vez de tercera parte, finalizada su intervención, se resuelve:  
CD-2009-10-12-277: 
TOMAR CONOCIMIENTO DEL INFORME FINANCIERO (JULIO, AGOSTO Y SEPTIEMBRE DEL 2009) DEL 
LABORATORIO DE ENSAYOS METROLOGICOS Y DE MATERIALES DE LA FACULTAD DE INGENIERIA 
EN MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION.  
CD-2009-10-12-278: 
CONSIDERANDO LAS RESOLUCIONES: 2007-12-13-295, 2008-08-21-245, 2008-09-11-280 Y 2008-
09-11-281, EL LABORATORIO DE ENSAYOS METROLÓGICOS Y DE MATERIALES (LEMAT) SE REGULA 
DE LA SIGUIENTE MANERA: 
1. EL LABORATORIO CREADO ES DE SEGUNDA PARTE Y SE DENOMINA: LABORATORIO DE 
ENSAYOS METROLÓGICOS Y DE MATERIALES (LEMAT). TENDRÁ COMO PRINCIPALES 
ACTIVIDADES: LA CALIBRACIÓN Y VERIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y PATRONES 
FÍSICOS, ENSAYO DE MATERIALES Y ANÁLISIS DE MUESTRAS, ASÍ COMO LA EMISIÓN DE LOS 
RESPECTIVOS INFORMES DE CALIBRACIÓN Y/O ENSAYO, TANTO AL SECTOR INDUSTRIAL COMO 
INTERNAMENTE EN LA ESPOL. 
2. SE DESIGNA COMO PRIMER DIRECTOR DEL LABORATORIO A LA DRA. CECILIA A. PAREDES 
V., EN CONSIDERACIÓN AL NIVEL DE SU FORMACIÓN ACADÉMICA Y EXPERIENCIA PROFESIONAL.  
 
3. EL LABORATORIO DE ENSAYOS METROLÓGICOS Y DE MATERIALES (LEMAT) ES EL 
LABORATORIO AUTORIZADO POR ESTA FACULTAD PARA REALIZAR TRABAJOS HACIA LA 
INDUSTRIA, RELACIONADOS CON ENSAYO DE MATERIALES Y METROLOGÍA. LA FIMCP MANTENDRÁ 
UN LABORATORIO DE METROLOGÍA Y UNO DE ENSAYO DE MATERIALES ADICIONALES, CON FINES 
ACADÉMICOS. 
 
4. EL LABORATORIO DE ENSAYOS METROLÓGICOS Y DE MATERIALES (LEMAT), CUENTA CON 
LA INDEPENDENCIA DE GESTIÓN NECESARIA PARA GARANTIZAR SU COMPETENCIA, JUICIO 
TÉCNICO, IMPARCIALIDAD E INTEGRIDAD OPERATIVA, EN RELACIÓN A  LOS ENSAYOS Y 
CALIBRACIONES REALIZADAS POR ESTE LABORATORIO, CON EL FIN DE EVITAR PERJUDICAR LA 
CALIDAD DE SU GESTIÓN. 
 
3. Comunicación presentada por el Ing. Eduardo Mendieta R. Docente – ICF. 
 
Conocida la petición del Ing. Mendieta y considerando que es de beneficio para la FIMCP contar 
con un profesional capacitado y con experiencia en el área de energía y con el fin de fortalecer el 
área de investigación en Fuentes Renovables de Energía, se resuelve: 
CD-2009-10-12-279: 
DADA LA IMPORTANCIA QUE TIENE PARA LA FACULTAD DE INGENIERIA EN MECANICA Y CIENCIAS 
DE LA PRODUCCION Y POR ENDE A LA ESPOL, EL FORTALECER EL AREA DE FUENTES RENOVABLES 
DE ENERGIA, MEDIANTE LA INCORPORACION DE PERSONAL ALTAMENTE CAPACITADO; 
CONSIDERANDO LA FORMACION Y EXPERIENCIA CON QUE CUENTA EL ING. EDUARDO MENDIETA 
RENGIFO Y, DE SU INTERES DE FORMAR PARTE DEL PERSONAL DE INVESTIGACION DE LA FIMCP EN 
ESTA AREA, ESTE CONSEJO DIRECTIVO, RESUELVE: SOLICITAR A LOS ORGANISMOS SUPERIORES, 
DESIGNAR AL ING. EDUARDO MENDIETA R.,  COMO PARTE DE LA PLANTA DOCENTE DE ESTA 
FACULTAD.  
4. Docente(s) de la FIMCP para la concesión de la Distinción al Mérito Politécnico. 
 
Toma la palabra el Ing. Eduardo Rivadeneira P. quien lamenta mucho el deceso del Ing. Freddy 
Cevallos B., y manifiesta que considerando varios aspectos de su trayectoria en la ESPOL (Director 
del Departamento de Ingeniería Mecánica, Presidente del Colegio de Ingenieros Mecánicos del 
Guayas, Director de la Unidad de Planificación), lo mocionó para la concesión de la distinción al 
mérito politécnico sin pensar que no lograría recibirlo en vida, por lo que propone a este Consejo 
Directivo que se mantenga dicha concesión con carácter Post-Mortem. 
Luego interviene el Ing. Andrade enfatizando de igual manera la trayectoria que tuvo el Ing. 
Cevallos en la ESPOL, principalmente en la FIMCP y apoya la moción del Ing. Rivadeneira así como 
del resto de los miembros del Consejo Directivo, luego de lo cual se resuelve: 
CD-2009-10-12-280: 
PROPONER COMO UNICO POSTULANTE AL ING. FREDDY ANTONIO CEVALLOS BARBERAN 
CANDIDATO POR PARTE DE LA FACULTAD DE INGENIERIA EN MECANICA Y CIENCIAS DE LA 
PRODUCCION, PARA LA CONCESION DE LA DISTINCION AL MERITO POLITECNICO CON CARÁCTER 
POST MORTEM, EN CONSIDERACION A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL Y ACADEMICA QUE 
MANTUVO EN LA ESPOL Y PRINCIPALMENTE EN LA FIMCP, HABIENDOLE CORRESPONDIDO, ENTRE 
OTROS, EJERCER LAS FUNCIONES DE: DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERIA MECANICA, 
PRESIDENTE DE LA ASOCIACION DE PROFESORES DE LA  ESPOL, PRESIDENTE DEL COLEGIO DE 
INGENIEROS MECANICOS DEL GUAYAS Y DIRECTOR DE LA UNIDAD DE PLANIFICACION. 
5. Comunicación presentada por el Ing. Guillermo Urquizo C. Docente –FIMCP. 
 
Analizada la propuesta del Ing. Guillermo Urquizo C., se resuelve: 
CD-2009-10-12-281: 
QUE EL COORDINADOR DE LA CARRERA DE INGENIERIA MECANICA, PROCEDA A REALIZAR UNA 
REVISION GENERAL DEL PENSUM Y PRESENTAR UNA PROPUESTA SOBRE LA NECESIDAD DE HACER 
MODIFICACIONES DE LOS PROGRAMAS DE LOS CURSOS DEL AREA DE MANTENIMIENTO EN LA 
CARRERA DE INGENIERIA MECANICA, TENIENDO COMO PLAZO PARA LA ENTREGA DE ESTA 
PROPUESTA, HASTA LA SEGUNDA SEMANA DE DICIEMBRE DE 2009. 
6. Modificación del Pensum de la carrera de Ingeniería Agrícola y Biológica 
 
CD-2009-10-12-282: 
EN CONSIDERACION A LA PETICION REALIZADA POR EL DR. PAUL HERRERA S., COORDINADOR 
ENCARGADO DE LA CARRERA DE INGENIERIA AGRICOLA Y BIOLOGICA, SE RESUELVE: APROBAR LA 
MODIFICACION DE LOS PRE-REQUISITOS DE LOS CURSOS: INVETIGACION DE MERCADOS Y 
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS, DE ACUERDO AL SIGUIENTE CUADRO: 
 
MATERIA 
PRE-REQUISITO ACTUAL 
PRE-REGUISITO PROPUESTO 
Investigación de 
Mercados 
(FIMCP05645) 
Economía Agrícola II 
(FIMCP07674) 
Economía Agrícola I 
(FIMP07666) 
Formulación y 
Evaluación de 
Proyectos 
(FIMP06254) 
Economía Agrícola II 
(FIMCP07674) 
Economía Agrícola I 
(FIMP07666) 
 7. Temarios de Trabajos Finales de Graduación  
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por los aspirantes JAIME PATRICIO ABAD FLORES y XAVIER 
FRANCISCO JAIME TOMALA. 
 
CD-2009-10-12-283: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “DISEÑO DE UN PROGRAMA DE GESTION DEL RIESGO BASADO EN 
OHSAS 18001:2007 EN UNA EMPRESA METALMECANICA”, PRESENTADOS POR LOS SRES. JAIME 
PATRICIO ABAD FLORES y XAVIER FRANCISCO JAIME TOMALA, ASPIRANTE DE LA CARRERA DE 
INGENIERIA Y ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN 
SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTOR: ING. ALYWIN HACAY-CHANG L.; VOCAL 
PRINCIPAL: ING.MARIO MOYA R. Y VOCAL ALTERNO: ING. SANDRA VERGARA G. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por el aspirante FREDDY EDILBERTO MONTOYA 
CHAVARRIA. 
 
CD-2009-10-12-284: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “APLICACIÓN DE METODOLOGIA “HACERLO BIEN A LA PRIMERA VEZ” 
PARA INCREMENTAR LA SATISFACCION DEL CLIENTE Y LA CALIDAD DEL SERVICIO TECNICO 
AUTOMOTRIZ”, PRESENTADO POR EL SR. FREDDY EDILBERTO MONTOYA CHAVARRIA, ASPIRANTE 
DE LA CARRERA DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL 
DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTORA: ING. SANDRA VERGARA 
G.; VOCAL PRINCIPAL: ING. ANTONIO VITERI M. Y VOCAL ALTERNA: ING. SOFIA LOPEZ I. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por el aspirante MARLON ADRIAN CARAGUAY SALAZAR. 
 
CD-2009-10-12-285: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE CONTROL 
Y SEGURIDAD BASC EN UNA PROCESADORA DE ALIMENTOS”, PRESENTADO POR EL SR. MARLON 
ADRIAN CARAGUAY SALAZAR, ASPIRANTE DE LA CARRERA DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION DE 
LA PRODUCCION INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE 
MANERA: DIRECTOR: ING. MARCOS TAPIA Q.; VOCAL PRINCIPAL: M.Sc. MARIA F. MORALES R. Y 
VOCAL ALTERNO: ING. MARIO MOYA R. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por el aspirante WALTER ALFREDO MARIN SOLORZANO. 
 
CD-2009-10-12-286: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, CON LA OBSERVACIÓN DE QUE EL TITULO QUEDA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
“DISEÑO DEL SISTEMA DE SEPARACION DE MUESTRAS DE ARCILLA PARA UN LABORATORIO DE 
MATERIALES”, PRESENTADOS POR EL SR. WALTER ALFREDO MARIN SOLORZANO, ASPIRANTE DE LA 
CARRERA DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL DE 
SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTOR: ING. FRANCISCO ANDRADE S.; 
VOCAL PRINCIPAL: DRA. CECILIA PAREDES V. Y VOCAL ALTERNA: ING. IGNACIO WIESNER F. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Proyecto de Graduación fuera de una materia, presentada por los aspirantes DENNYS 
DAVID DIAZ VERA y WILSON IVAN CAUJA VILEMA. 
 
CD-2009-10-12-287: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
PROYECTO DE GRADUACION FUERA DE UNA MATERIA, TITULO: “SELECCIÓN E INSTALACION DE 
VAPOR PARA UNA FABRICA DE YOGURT Y DE CREMA DE LECHE”, PRESENTADO POR LOS SRES. 
DENNYS DAVID DIAZ VERA Y WILSON IVAN CAUJA VILEMA, ASPIRANTES DE LA CARRERA DE 
INGENIERIA MECANICA. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
DIRECTOR: ING. ANGEL VARGAS Z.; VOCAL PRINCIPAL: DR. ALFREDO BARRIGA R. Y VOCAL 
ALTERNO: ING. MARCELO ESPINOSA L. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por la aspirante GABRIELA ELIZABETH PUGA HIDALGO. 
 
CD-2009-10-12-288: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “CARACTRIZACION DE GRASAS Y ACEITES VEGETALES PARA 
ELABORACION DE COBERTURA DE CACAO SUCEDANEO APLICADO EN HELADOS”, PRESENTADO LA 
SRTA. GABRIELA ELIZABETH PUGA HIDALGO, ASPIRANTE DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN 
ALIMENTOS. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTOR: 
ING. PATRICIO CACERES C.; VOCAL PRINCIPAL: GRACE VASQUEZ V. Y VOCAL ALTERNO: ING. KARIN 
COELLO O. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por el aspirante JONATHAN RICARDO CORONEL LEON. 
 
CD-2009-10-12-289: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “ALTERNTIVAS DE MEJORA EN EL MANEJO DE POSTCOSECHA DE 
TOMATE RIÑON CULTIVADOS EN LA PROVINCIA DE SANTA ELENA”, PRESENTADO LA SRTA. 
GABRIELA ELIZABETH PUGA HIDALGO, ASPIRANTE DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS. 
EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTORA: ING. 
PRISCILA CASTILLO S.; VOCAL PRINCIPAL: DRA. MARIA I. JIMENEZ F. Y VOCAL ALTERNO: ING. KARIN 
COELLO O. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por la aspirante DENISSE ANDREA ESPINOZA SAU-HING. 
 
CD-2009-10-12-290: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “DISEÑO Y DESARROLLO DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD PARA 
UNA INDUSTRIA EXTRACTORA DE ACEITE DE PALMA AFRICANA”, PRESENTADO LA SRTA. DENISSE 
ANDREA ESPINOZA SAU-HING, ASPIRANTE DE LA CARRERA DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION DE 
LA PRODUCCION INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE 
MANERA: DIRECTORA: ING. SANDRA VERGARA G.; VOCAL PRINCIPAL: ING. DENISE RODRIGUEZ Z. Y 
VOCAL ALTERNO: ING. CRISTIAN ARIAS U. 
 
Solicitud para la aprobación de la NUEVA VIGENCIA del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final 
de Graduación, modalidad: Tesis de Grado, de la aspirante MARIA ELENA NOBOA LEON. 
 
CD-2009-10-12-291: 
APROBAR LA NUEVA VIGENCIA DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, MODALIDAD: TESIS DE GRADO, TITULO: “COMPARACION DEL EFECTO DE RIEGO 
CON AGUAS RESIDUALES PROVENIENTES DE LAS LAGUNAS DE OXIDACION DE SANTA ELENA SOBRE 
4 ESPECIES FORESTALES (LOXOPTERYGIUM HUASANGO, TOBEBUIA SP, PSEUDOSAMANEA 
GUACHAPELE, CAESALPINIA GLABRATA) EN ETAPA DE VIVERO” DE LA SRTA. MARIA ELENA NOBOA 
LEON, DE LA CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA. LA NUEVA VIGENCIA RIGE A PARTIR DEL 02 
DE OCTUBRE DEL 2009. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por la aspirante MARCELA DEL  ROCIO CEREZO ALVAREZ. 
 
CD-2009-10-12-292: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, CON LA OBSERVACIÓN DE QUE EL TITULO QUEDA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
“EXTRACCION INDUSTRIAL DE ACEITE DE CHIA”, PRESENTADO LA SRTA. MARCELA DEL ROCIO 
CEREZO ALVAREZ, ASPIRANTE DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS. EL TRIBUNAL DE 
SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTORA: ING. ANA M. COSTA V.; 
VOCAL PRINCIPAL: ING. JOSE RODRIGUEZ W. Y VOCAL ALTERNO: M.Sc. SANDRA ACOSTA D. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por el aspirante MIGUEL FERNANDO VELEZ SOLORZANO. 
 
CD-2009-10-12-293: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, CON LA OBSERVACIÓN DE QUE EL TITULO QUEDA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
“ELBORACION DE UN MANUAL DE SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL PARA UNA EMPRESA DE 
PLASTICOS”, PRESENTADO EL SR. MIGUEL FERNANDO VELEZ SOLORZANO, ASPIRANTE DE LA 
CARRERA DE INGENIERIA MECANICA. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE INTEGRA DE LA 
SIGUIENTE MANERA: DIRECTOR: ING. RODOLFO PAZ M.; VOCAL PRINCIPAL: DR. ALFREDO BARRIGA 
R. Y VOCAL ALTERNO: ING. MARIO PATIÑO A. 
 
Solicitud para la aprobación de la NUEVA VIGENCIA del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final 
de Graduación, modalidad: Tesis de Grado, del aspirante FABIAN ERNESTO VERA ALVAREZ. 
 
CD-2009-10-12-294: 
APROBAR LA NUEVA VIGENCIA DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, MODALIDAD: INFORME DE TRABAJO PROFESIONAL, TITULO: “DETERMINACION DE 
LAS CONDICIONES DE USO DEL ALMIDON MODIFICADO EN EL MEJORAMIENTO DE FORMULAS 
ALIMENTICIAS” DEL SR. FABIAN ERNESTO VERA ALVAREZ, DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN 
ALIMENTOS. LA NUEVA VIGENCIA RIGE A PARTIR DEL 02 DE OCTUBRE DEL 2009. 
 
Solicitud para la aprobación del Tema, Temario y Resumen del Trabajo Final de Graduación, 
modalidad: Tesis de Grado, presentada por la aspirante PATRICIA ISABEL PARRA KUONQUI. 
 
CD-2009-10-12-295: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE GRADUACION, MODALIDAD: 
TESIS DE GRADO, TITULO: “DESARROLLO DE BARRAS DESHIDRATADAS DE PIÑA (Anana Comosus) y 
GUAYABA (Psidium Guajava)”, PRESENTADO LA SRTA. PATRICIA ISABEL PARRA KUONQUI, 
ASPIRANTE DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN SE 
INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: DIRECTORA: ING. ANA M. COSTA V.; VOCAL PRINCIPAL: ING. 
FABIOLA CORNEJO Z. Y VOCAL ALTERNO: ING. PRISCILA CASTILLO S. 
 
8. Varios 
 
8.1. Oficio emitido por la Ing. Priscila Castillo S. 
Se reconsidera y se modifica la resolución CD-2009-09-23-275 tomada por este Consejo Directivo 
en sesión del 23 de septiembre del 2009: 
CD-2009-10-12-296: 
RECONDISERAR LA RESOLUCION CD-2009-09-23-275 TOMADA EN SESION DEL CONSEJO DIRECTIVO 
DEL 23 DE SEPTIEMBRE DEL 2009 Y MODIFICARLA EN EL SIGUIENTE SENTIDO: DAR  A CONOCER A 
LA ING. PRISCILA CASTILLO S., COORDINADORA DE LA CARRERA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS, 
QUE LA DENUNCIA PRESENTADA ANTE ESTE CONSEJO DIRECTIVO DEBE SER DIRIGIDA AL TRIBUNAL 
DE DISCIPLINA DE LA ESPOL, COMO LO ESTIPULA EL “REGLAMENTO DE DISCIPLINA”; 
ADICIONALMENTE SE RECHAZA CATEGORICAMENTE LOS ACTOS COMETIDOS POR LOS SEÑORES 
ROBERTO MILAN SORIA Y LUIS ASTUDILLO VITERI, ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE INGENIERIA 
EN ALIMENTOS, POR LO QUE ESTE CONSEJO DIRECTIVO RESUELVE SUSPENDER TODO TRAMITE 
REFERENTE AL PROCESO DE GRADUACION, DE ESTOS ESTUDIANTES, HASTA QUE EL TRIBUNAL DE 
DISCIPLINA DE LA ESPOL RESUELVA EL CASO. 
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