ACTA DE LA SESIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO REALIZADA EL 12 DE 
DICIEMBRE DEL 2011 
En la ciudad de Guayaquil, a los doce días del mes de diciembre del 2011, se 
reúnen los miembros del Consejo Directivo de la Facultad de Ingeniería en 
Mecánica y Ciencias de la Producción, presidida por el Ing. Gustavo Guerrero M. 
Decano; asistentes: 
Miembros Docentes: 
Ing. Marcelo Espinosa L., Ing. Jorge Duque R., Ing. Francisco Andrade S. e Ing. 
Marcos Mendoza V. 
Secretaria: 
Sra. Jenny Guzmán B. 
Siendo las 11h30 el Decano constata el quórum reglamentario y declara instalada 
la sesión y a continuación pone a consideración el Orden del Día. 
1. Aprobación del Acta de la Sesión del 18 de noviembre del 2011. 
2. Ingreso y convalidación de materias de la Srta. Haira Benites Vera, 
Universidad Privada Antenor Orrego Trujillo – Perú,  a la carrera  Ingeniería 
en Alimentos. 
3. Trabajos finales de graduación 
4. Varios 
 
1. Aprobación del acta de la sesión del 18 de noviembre del 2011. 
 
Se pone en conocimiento el acta, la misma que una vez finalizado, por 
decisión unánime, se resuelve: 
 
CD-2011-12-12-299: 
 
APROBAR EL ACTA DE LA SESIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO 
REALIZADA, EL 18 DE NOVIEMBRE DEL 2011. 
 
2. Ingreso y convalidación de materias de la Srta. Haira Benites Vera, 
Universidad Privada Antenor Orrego Trujillo – Perú,  a la carrera  
Ingeniería en Alimentos. 
 
Una vez conocida la solicitud y verificado los informes respectivos, por 
unanimidad se resuelve: 
  
CD-2011-12-12-300: 
 
RECOMENDAR EL INGRESO DE LA SRTA. HAIRA JAQUELINE BENITES 
VERA A LA CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y, LA 
CONVALIDACIÓN DE LAS MATERIAS, DE ACUERDO AL SIGUIENTE 
CUADRO: 
Materia aprobada en la 
Universidad Privada Antenor 
Orrego de Perú 
Convalidar con Materia  
ESPOL 
Nombre Código Nombre 
Matemáticas II ICM01941 Cálculo Diferencial 
Matemáticas III y IV ICM01958 Cálculo Integral 
Física II ICF00687 Física A 
Informática Aplicada FIEC06460 Herramientas de 
colaboración digital 
Lenguaje y Conversación I 
Lenguaje y Conversación II 
ICHE00877 Técnica de 
Expresión Oral y 
Escrita e 
Investigación 
Microbiología General FIMP07831 Microbiología 
Microbiología de Alimentos FIMP06692 Microbiología de 
Alimentos 
Introducción a la Ingeniería en 
Alimentos 
FIMP04598 Introducción a la 
Ingeniería en 
Alimentos  
Química Orgánica ICQ00141 Química Orgánica 
Química General ICQ00018 Química General 
Química Alimentaria FIMP06734 Química 
Alimentaria 
Biología FMAR04093 Biología 
Dibujo Ingeniería ICM00786 Expresión Gráfica 
Teoría de Sistemas ICM00794 Fundamentos de 
Computación 
Fisicoquímica de Alimentos  
---------- 
Libre opción 
Materias Primas Biológicas ----------- Libre opción 
Filosofía Humana ----------- Libre opción 
Economía y Desarrollo ------------ Libre opción 
 
 
3. Trabajos finales de graduación. 
Se da lectura de los temas, temarios y resumen de los trabajos finales de 
graduación, solicitudes de nueva vigencia, presentados por los estudiantes 
de la FIMCP, lo cual una vez finalizado por decisión unánime, se resuelve:  
CD-2011-12-12-301: 
APROBAR LA SOLICITUD PRESENTADA POR LOS SRES. RAFAEL 
FERNANDO MONTENEGRO RAMÍREZ Y FÉLIX ALBERTO PARRA 
GÓMEZ, ESTUDIANTES DE LA CARRERA: INGENIERÍA Y 
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL E INGENIERÍA 
MECÁNICA, EN LA QUE INDICA QUE NO CONTINUARÁN CON EL 
DESARROLLO DEL PROYECTO DE GRADUACIÓN, TITULADO: 
 
“IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CONTROL 
BASADO EN ANÁLISIS TÉCNICO PARA EL PROCESO COMERCIAL DE 
UNA EMPRESA IMPORTADORA DE BATERIAS”. 
 
DIRECTOR:                    ING. CRISTIAN ARIAS ULLOA 
 
CD-2011-12-12-302: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO 
INDUSTRIAL, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
TÍTULO MODIFICADO: “ELABORACIÓN DE UN PLAN DE EMERGENCIA 
APLICADO A UN ASILO DE ANCIANOS PARA DISMINUIR LAS 
CONSECUENCIAS ASOCIADAS A LOS TERREMONOS” 
 
PRESENTADO POR LOS SRES. IGNACIO RAFAEL CARRASCO CORRAL 
Y YURI NATHALY IGLESIAS FUENTES, ESTUDIANTES DE LA CARRERA 
DE INGENIERÍA Y ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. 
EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE 
MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING.  MARIO MOYA REYES 
VOCAL PRINCIPAL: ING. ALYWIN HACAY-CHANG LEÓN 
VOCAL ALTERNO: ING. CRISTIAN ARIAS ULLOA 
 
CD-2011-12-12-303: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA 
AGRÍCOLA Y BIOLÓGICA, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“EVALUACIÓN DE MÉTODOS DE INJERTO EN SANDÍA 
(CITRULLUSLANATUS (THUNB), SOBRE DIFERENTES PATRONES DE 
CALABAZA Y POSTERIOR ADAPTACIÓN EN CAMPO EN LA ZONA DE 
DAULE” 
 
PRESENTADO POR LA SRTA. MÓNICA MARIANA PARIS MORENO 
BARZOLA, ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y 
BIOLÓGICA. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA 
SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. MARCELO ESPINOSA LUNA  
VOCAL PRINCIPAL: DR.  EFRÉN SANTOS ORDOÑEZ 
VOCAL ALTERNO: ING. CARLOS BURBANO VILLAVICENCIO 
 
 
 
 
 
CD-2011-12-12-304: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA 
AGRÍCOLA Y BIOLÓGICA, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“ESTUDIO DE LOS NIVELES DE FERTILIDAD Y SU INFLUENCIA EN LA 
PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO DE ARROZ EN EL RECINTO LAS 
MARAVILLAS DEL CANTÓN DAULE” 
 
PRESENTADO POR LA SRTA. DORY RAQUEL BRITO PEÑAFIEL, 
ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y 
BIOLÓGICA. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA 
SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  DR.   EDUARDO CHICA MARTÍNEZ 
VOCAL PRINCIPAL: ING. CARLOS BURBANO VILLAVICENCIO 
VOCAL ALTERNO: DRA. MARÍA JOSÉ CASTILLO VÉLEZ  
 
CD-2011-12-12-305: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO 
INDUSTRIAL, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL 
OPERACIONAL PARA UNA EMPRESA DE PRODUCTOS 
PREFABRICADOS DE HORMIGÓN, BASADO EN BALANCED 
SCORECARD” 
 
PRESENTADO POR LA SRTA. GRETA GABRIELA GÓMEZ NEIRA Y EL 
SR. MARIO JAVIER MAURA PAZMIÑO, ESTUDIANTES DE LA CARRERA 
DE INGENIERÍA Y ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. 
EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE 
MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. CRISTIAN ARIAS ULLOA 
VOCAL PRINCIPAL: ING. MARCELO SOLA ZORRILLA  
VOCAL ALTERNO: ING. SANDRA VERGARA GRANDA  
 
CD-2011-12-12-306: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO 
INDUSTRIAL, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“ANÁLISIS DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y PROPUESTA DE 
MEJORAS EN LA DISTRIBUCIÓN EN LA BODEGA DE MATERIA PRIMA Y 
PRODUCTO TERMINADO DE UNA PROCESADORA DE GRASA 
LUBRICANTE”. 
 
PRESENTADO POR EL SR. MAURICIO FERNANDO MOLINA YÉPEZ, 
ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA Y ADMINISTRACIÓN DE 
LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE 
INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  DR.   ANDRÉS ABAD ROBALINO 
VOCAL PRINCIPAL: ING.  ERNESTO MARTÍNEZ LOZANO 
VOCAL ALTERNO: ING.  DENISE RODRÍGUEZ ZURITA  
 
CD-2011-12-12-307: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO 
MECÁNICO, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y PRUEBAS DE UN VEHÍCULO HÍBRIDO 
(ENERGÍA SOLAR - ENERGÍA HUMANA)” 
 
PRESENTADO POR LOS SRES. DIEGO ANDRÉS SIGUENZA ALVARADO 
Y SANTIAGO ISRAEL MÁRQUEZ VÁSQUEZ, ESTUDIANTES DE LA 
CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA. EL TRIBUNAL DE 
SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. MARCO PAZMIÑO BARRENO 
VOCAL PRINCIPAL: ING. MARCELO ESPINOSA LUNA 
VOCAL ALTERNO: ING. RODOLFO PAZ MORA  
 
CD-2011-12-12-308: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO 
INDUSTRIAL, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“IMPLEMENTACIÓN DEL CUADRO DE MANDO INTEGRAL PARA UNA 
EMPRESA IMPORTADORA DE BATERÍAS” 
 
PRESENTADO POR EL SR. RAFAEL FERNANDO MONTENEGRO 
RAMÍREZ,  ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA Y 
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. EL TRIBUNAL DE 
SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. CRISTIAN ARIAS ULLOA 
VOCAL PRINCIPAL: ING  NELSON CEVALLOS BRAVO 
VOCAL ALTERNO: DR.  ANDRÉS ABAD ROBALINO  
 
CD-2011-12-12-309: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA 
AGRICOLA Y BIOLÓGICA, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE METABOLITOS SECUNDARIOS 
A PARTIR DE BIOFERMENTOS DE PLANTAS PARA EL CONTROL DE 
PLAGAS LEPIDÓPTERAS EN EL CULTIVO DE SOYA (Glycine max)” 
 
PRESENTADO POR LAS SRTAS. MARÍA GABRIELA PONCE RONQUILLO 
Y MARÍA BELÉN RIVADENEIRA FLORES, ESTUDIANTES DE LA 
CARRERA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y BIOLÓGICA. EL TRIBUNAL DE 
SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  MSc. ÁNGEL LLERENA HIDALGO 
VOCAL PRINCIPAL: DR.   EDUARDO CHICA MARTÍNEZ 
VOCAL ALTERNO: MSc. CARLOS BURBANO VILLAVICENCIO 
 
CD-2011-12-12-310: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO 
MECANICO, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MÁQUINA TRITURADORA DE 
HIELO INDUSTRIAL EN  MARQUETAS” 
 
PRESENTADO POR EL SR. EMERSON ELIAS GUERRERO MANCHENO, 
ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA. EL 
TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE 
MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. ERNESTO MARTÍNEZ LOZANO 
VOCAL PRINCIPAL: ING. MANUEL HELGUERO GONZÁLEZ 
VOCAL ALTERNO: ING. MARCELO ESPINOSA LUNA 
 
CD-2011-12-12-311: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA DE 
ALIMENTOS, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“DISEÑO DE UNA PLANTA MODULAR PARA LA ELABORACIÓN DE 
LICOR DE NARANJA EN EL CANTÓN CALUMA” 
 
PRESENTADO POR LA SRTA. ANDREA DEL CÁRMEN ARMAS 
VALDIVIEZO, ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN 
ALIMENTOS. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA 
SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. ANA MARÍA COSTA VIVER 
VOCAL PRINCIPAL: ING. HAYDEÉ TORRES CAMBA 
VOCAL ALTERNO: ING. PRISCILA CASTILLO SOTO 
 
CD-2011-12-12-312: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA 
AGRICOLA Y BIOLÓGICA, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
“EVALUACIÓN DE TRES NIVELES DE AZOLLA (AZOLLA SPP) EN DIETA 
BALANCEADA COMO ADITIVO PARA MEJORAR LA EFICIENCIA EN LA 
PRODUCCIÓN DE CARNE EN FASE DE CRECIMIENTO Y ACABADO DE 
POLLOS BB” 
 
PRESENTADO POR EL SR. MIGUEL ÁNGEL FERRUZOLA RIVADENEIRA, 
ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y 
BIOLÓGICA. EL TRIBUNAL DE SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA 
SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  DR. JOHN RODRÍGUEZ ÁLAVA 
VOCAL PRINCIPAL: ING. HAYDEÉ TORRES CAMBA 
VOCAL ALTERNO: ING. CARLOS BURBANO VILLAVICENCIO 
 
CD-2011-12-12-313: 
APROBAR EL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DEL TRABAJO FINAL DE 
GRADUACION, PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA 
MECÁNICA, MEDIANTE TESIS, TITULADA:  
 
TITULO MODIFICADO: “DISEÑO DE UN SISTEMA RESERVORIO CON 
COMPARTIMIENTO MULTISERVICIO, ACOPLADO A UN CAMIÓN PARA 
MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE EQUIPO CAMINERO” 
 
PRESENTADO POR LOS SRS. ALFONSO RODRIGO CHILIQUINGA 
TAPIA Y CÉSAR GEOVANNY LÓPEZ CÁRDENAS, ESTUDIANTES DE LA 
CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA. EL TRIBUNAL DE 
SUSTENTACION SE INTEGRA DE LA SIGUIENTE MANERA: 
 
DIRECTOR:  ING. MANUEL HELGUERO GONZÁLEZ 
VOCAL PRINCIPAL: ING. GONZALO ZABALA ORTIZ  
VOCAL ALTERNO: ING. FEDERICO CAMACHO BRAUSENDORF 
 
CD-2011-12-12-314: 
APROBAR LA PRIMERA VIGENCIA DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN 
DE LA TESIS DE GRADO, DE LA SRTA. SANDRA LISETTE HIDALGO 
PARDO, ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Y 
BIOLÓGICA, SOLICITUD PRESENTADA POR  EL DR. EFRÉN SANTOS 
ORDOÑEZ, DIRECTOR.  
 
TEMA: CARACTERIZACIÓN DE ACTIVIDAD DE PROMOTORES DE 
BANANO E INTERACCIÓN MUSA SPP – MYCOSPHAERELLA 
FIJIENSEIS. 
 
CD-2011-12-12-315: 
APROBAR LA PRIMERA VIGENCIA DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN 
DE LA TESIS  DE GRADO DEL SR. JULIO ALEXANDER VIZUETA 
MÉNDEZ, ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA, 
SOLICITUD PRESENTADA POR EL ING. ERNESTO MARTÍNEZ LOZANO,  
DIRECTOR.  
 
TEMA: “IMPLEMENTACIÓN DE UN NUEVO SISTEMA DE TRATAMIENTO 
DE AGUA CON CENIZA PROVENIENTE DE LOS LAVADORES DE GASES 
DE COMBUSTIÓN DE LAS CALDERAS DEL INGENIO SAN CARLOS”. 
CD-2011-12-12-316: 
APROBAR LA PRIMERA VIGENCIA DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN 
DE LA TESIS DE GRADO DEL SEÑOR: CHRISTIAN GERARDO 
SAAVEDRA GALLO, ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA 
AGRÍCOLA Y BIOLÓGICA, SOLICITUD PRESENTADA POR EL DR. 
EFREN SANTOS ORDOÑEZ, DIRECTOR.  
 
TEMA: “IDENTIFICACIÓN DE GENES CANDIDATOS DE RESISTENCIA A 
SIGATOKA NEGRA EN VARIEDADES DE BANANO Y PLÁTANO”. 
 
CD-2011-12-12-317: 
APROBAR LA SOLICITUD PRESENTADA POR EL SR. STEWARD 
LEONARDO BELTRÁN YANZA, ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE 
INGENIERÍA MECÁNICA, EN LA QUE SOLICITA SE INCLUYA EN EL 
DESARROLLO DE LA TESIS DE GRADO TITULADA “DISEÑO DE UNA 
PLANTA PARA PROCESAR ALIMENTOS BALANCEADOS”, AL 
ESTUDIANTE, SR. LEONARDO CEPEDA HERDOIZA. 
 
DIRECTOR:                    ING. MARCELO ESPINOSA LUNA 
 
CD-2011-12-12-318: 
APROBAR LA PRIMERA VIGENCIA DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN DE LA 
TESIS DE GRADO DEL SEÑOR: CHRISTIAN DIGNO MORÁN PARRALES, 
ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA, SOLICITUD 
PRESENTADA POR EL ING. RODOLFO PAZ MORA, DIRECTOR.  
 
ADEMÁS, APROBAR LA MODIFICACIÓN DEL TEMA, TEMARIO Y RESUMEN: 
“ELABORACIÓN DE UN MANUAL BASADO EN LA NORMA ISO 14001:2004, PARA 
LA GESTIÓN AMBIENTAL DE UNA PLANTA PROCESADORA DE CACAO UBICADA 
EN EL CANTÓN DURÁN”. 
 
DIRECTOR:  Ing. Rodolfo Paz 
 
 
Se da por concluida la sesión siendo a las 12h20. 
Lo certifica: 
 
 
 
Sra. Jenny Guzmán B.                  Ing. Gustavo Guerrero M. 
Secretaria Académica                     Decano