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Browsing by Subject "Diseño de una línea de reparación"

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Diseño de una línea de producción para la elaboración de pan a partir de la harina de amaranto (amaranthus hybridus) y harina de arroz (oryza sativa) para celíacos)

Mosquera Bejarano, Mayra Elizabeth; Pacheco Bajaña, Jorge Francisco (2012)

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