Calero Vazquez, Paola; La Mota, Gricelda, directora
(ESPOL. FIMCP, 1998)
En este informe de prácticas profesionales se incluyen las labores realizadas durante los tres meses que permanecí en Nestlé, Fábrica Guayaquil. Estuve en el área de laboratorio realizando análisis del producto terminado, ...