Gavilanes Pincay, Emily Andrea; Ruiz Morán, Gabriela Mariana; Campoverde Aguirre, Ronald, Director
(ESPOL. FCSH., 2021)
El presente proyecto fue realizado para conocer cómo han cambiado los hábitos de consumo hacia los productos lácteos en las familias guayaquileñas, se enfoca en dos consecuencias: si los cambios de consumo se deben a los ...