Listar por tema "Jaiba"

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  • Lara Avilés, Diana; Muñoz Álvarez, Noelia; Quevedo Mendoza, Carlos (ESPOL. FCSH., 2009)
    Es de conocimiento general que las jaibas no son muy aceptadas en nuestro país, a diferencia del mercado extranjero donde son muy apetecidas, sobre todo en Estados Unidos que es el principal importador de este producto; ...