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ListarTesis de Alimentos por tema "seguridad alimentaria"

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Diseño e implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basada en los requisitos de la norma iso 22000:2005” en una empresa de elaboración de material de empaque

Cadena Balón, Cinthya Katiuska (Espol, 2015)
Implementación de procedimientos en un servicio catering para minimizar riesgos por enfermedades de transmisión alimentaria

Nuques Rovayo, María Del Pilar (Espol, 2015)

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