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2006
Diseño de herramientas de control para reducir pérdidas de materia prima en el proceso producción aplicado al servicio de comidas rápidas
Andrade Rada, Marcos Daniel
2022
Diseño de políticas de abastecimiento de materias primas e insumos
Reyes Arévalo, Allison Daniela
;
Recalde López, William Eduardo
;
Segovia Navarrete, María Belén, Directora
2021
Diseño de un sistema de gestión de alérgenos en una industria de alimentos deshidratados y salsas frías.
Valencia Tobar, Melany Lisbeth
;
Coronel, Jonathan, Director
2016
Diseño de una política de inventario (s, Q) en una empresa distribuidora de productos químicos como herramienta para la minimización de los costos de almacenamiento
Vega Chica, Víctor Alejandro, Director
;
Toro Salinas, Fabiola Andrea
2008
Implementación de fábrica de papel y derivados empleando residuos de banano como materia prima.
Zurita Erazo, Sonia, Directora
;
Dávalos Funes, María Paulina
2012
Mejora de calidad sensorial y funcional de pan de molde blanco rebanado
Vásquez Veliz, Grace Katherine, Directora
;
Ramírez Mayeza, Everaldo Hernán
2010
Proyecto de producción y comercialización de perfiles plásticos a base de materia prima reciclada para compañías exportadoras de banano de Guayaquil
Martín Moreno, Olga, Director
;
Quirola Palacios, Alejandro Gabriel
;
Saltos Guzmán, Verónica Alexandra
;
Centeno Loor, Viviana Patricia
2021
Reducción de costos operativos en los anchos refilados de materia prima para productos que manejan un gran volumen de ventas
Chamba Morales, María José
;
Medina Montesdeoca, Jonathan Alexander
;
Buestán B., Marcos, Director