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1990Diseño de un sistema de reforzamiento al sistema de climatización de un edificio bancarioMartinez Lozano, Ernesto Rolando, Director; Yépez López, José Fernando
2023Diseño y construcción de un prototipo para fermentación de cacao en babaDelgado Plaza, Emérita Alexandra , Director; Loor Suárez, Rimer Josué; Mora Tagle. Gabriel Antonio
2023Diseño de un biocompuesto de polipropileno y café para la fabricación de bandejas ecoamigablesRigail Cedeño, Andrés Francisco, Director; Coello Limones, Melani Nicole
2023Implementación de normas sanitarias y de control en el proceso de fermentación y secado del cacao en un centro de acopioCoello, Diana , Director; Bustamante Morán, Paúl Andrés; Murillo Rojas, Alisson Nicole
2023Estudio prospectivo de ascidias coloniales para su aplicación como ingrediente en una barrita nutritivaCoello Ojeda, Karín, Director; Montoya Llamuca, Andrea Stephania; Rodríguez Castañeda, Kristhel Denisse
2023Evaluación del uso de cáscaras de plátano aplicando una fermentación en estado sólido para la producción de celulasasPalacios Ponce, Arturo Sócrates, Director; Torres Giler, Ericka Andreina; Intriago Rengifo, Ronald Orlando
2023Evaluación del uso del pedúnculo del banano como materia prima para la obtención de polifenolesMoreira Valenzuela, Cesar, Director; Cortez Tejada, Kevin Tyron; Paguay Méndez, Melany Michelle
2023Evaluación del efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de sacha inchi sobre características de calidad y contenido de proteína de pan de moldeGuadalupe Moyano, Verónica Rafaela, Director; Morales Avilés, Víctor Fernando; Ramos Rodríguez, Raquel Natalia
2023Diseño de una planta multipropósito para procesamiento de banano fuera de especificación proveniente de exportaciones ecuatorianasGuadalupe, Verónica , Director; Banchón Coello, Lilian Sofía; López Alaña, Axel Samuel

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