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Title:	Aplicación de la técnica de producción esbelta 5s en el área de secado de maíz de una empresa agrícola.
Authors:	Barcia Villacreses, Kleber Fernando Mogollon Espinoza, Jorge Luis
Keywords:	PRODUCTIVIDAD EMPRESAS AGRICOLAS METODOLOGIA DE MEJORA 5S PRODUCCION ESBELTA.
Issue Date:	6-Jan-2016
Publisher:	Espol
Citation:	Mogollon Espinoza, Jorge Luis (2010). Aplicación de la tecnica de produccion esbelta 5s en el area de secado de maiz de una empresa agricola. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Industrial. Espol. Fimcp, Guayaquil. 92
Description:	El presente trabajo de investigación está relacionado con el mejoramiento del proceso de Secado de Maíz en una Empresa Comercializadora de Productos Agrícolas usando técnicas de producción esbelta tales como 5S y Mapeo de la Cadena de Valor. El objetivo general de este estudio es mantener el área de secado de maíz en óptimas condiciones para mejorar el proceso, reducir costos, disminuir el tiempo de operación. Se comienza con la realización del Mapeo de la Cadena de Valor del estado actual donde se establece los puntos críticos que genera algún tipo de desperdicio, se identifican y se clasifican los desperdicios con mayor prioridad a ser eliminados, a continuación se mide los indicadores de desempeño para luego comenzar con la implementación de las 5S. Finalmente se eliminan los tipos de desperdicios identificados, además se muestra el costo de inversión que representa la implementación de las 5S y el beneficio de la misma.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31532
Appears in Collections:	Tesis de Grado - FIMCP

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