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Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35240
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dc.contributor.advisorArce, Rafael. dir.-
dc.contributor.authorAlvarado Acosta, Roxana Lissette-
dc.contributor.authorCevallos Lucas, Karina Lisbeth-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2016-08-29T17:46:39Z-
dc.date.available2016-08-29T17:46:39Z-
dc.date.issued2016-08-29-
dc.identifier.citationAlvarado Acosta, Roxana Lissette; Cevallos Lucas, Karina Lisbeth (2016). Valoración de la Gastronomía Típica para la Promoción Turística del Cantón Balao de la Provincia del Guayas. Trabajo final para la obtención del título: Licenciado en Turismo Espol FIMCBOR, Guayaquil. 103-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35240-
dc.descriptionInicialmente, analizamos geográficamente al cantón y sus recursos para poder encajarlo como destino potencial turístico por medio de su producción, atractivos tanto naturales como culturales, estructuras, actividad económica, etc. En la metodología, determinaremos la población universo y la muestra para recoger y analizar datos actualizados que estaremos aportando con las técnicas utilizadas para su estudio. Se desarrollara un modelo llamativo de guía gastronómica estableciendo su importancia e instrumentalización para lo que utilizaremos herramientas de suma importancia como el uso de fichas de inventario y fichas para la planta turística gastronómica que avalen con la veracidad de los datos en este proyecto. Con la creación de la guía gastronómica virtual servirá como material didáctico y de consulta para que los turistas se sientan motivados a visitar el cantón.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent103-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectPROVINCIA DEL GUAYAS-
dc.subjectTURISMO-ECUADOR-
dc.subjectVALORACION-
dc.subjectPROMOCION TURISTICA-
dc.subjectGASTRONOMIA-
dc.subjectCANTON BALAO-
dc.titleValoración de la Gastronomía Típica para la Promoción Turística del Cantón Balao de la Provincia del Guayas-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-101059-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeLicenciado en Turismo-
Appears in Collections:Tesis de Grado - FIMCBOR

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