Valoración de la Gastronomía Típica para la Promoción Turística del Cantón Balao de la Provincia del Guayas

Alvarado Acosta, Roxana Lissette; Cevallos Lucas, Karina Lisbeth

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Arce, Rafael. dir.	-
dc.contributor.author	Alvarado Acosta, Roxana Lissette	-
dc.contributor.author	Cevallos Lucas, Karina Lisbeth	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2016-08-29T17:46:39Z	-
dc.date.available	2016-08-29T17:46:39Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Alvarado Acosta, Roxana Lissette; Cevallos Lucas, Karina Lisbeth (2016). Valoración de la Gastronomía Típica para la Promoción Turística del Cantón Balao de la Provincia del Guayas. Trabajo final para la obtención del título: Licenciado en Turismo Espol FIMCBOR, Guayaquil. 103	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35240	-
dc.description	Inicialmente, analizamos geográficamente al cantón y sus recursos para poder encajarlo como destino potencial turístico por medio de su producción, atractivos tanto naturales como culturales, estructuras, actividad económica, etc. En la metodología, determinaremos la población universo y la muestra para recoger y analizar datos actualizados que estaremos aportando con las técnicas utilizadas para su estudio. Se desarrollara un modelo llamativo de guía gastronómica estableciendo su importancia e instrumentalización para lo que utilizaremos herramientas de suma importancia como el uso de fichas de inventario y fichas para la planta turística gastronómica que avalen con la veracidad de los datos en este proyecto. Con la creación de la guía gastronómica virtual servirá como material didáctico y de consulta para que los turistas se sientan motivados a visitar el cantón.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	103	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	PROVINCIA DEL GUAYAS	-
dc.subject	TURISMO-ECUADOR	-
dc.subject	VALORACION	-
dc.subject	PROMOCION TURISTICA	-
dc.subject	GASTRONOMIA	-
dc.subject	CANTON BALAO	-
dc.title	Valoración de la Gastronomía Típica para la Promoción Turística del Cantón Balao de la Provincia del Guayas	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-101059	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Licenciado en Turismo	-
Appears in Collections:	Tesis de Turismo

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