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dc.contributor.advisorRomero Montoya, María Elena. dir.-
dc.contributor.authorVillacis Peñafiel, Luis Andrés-
dc.contributor.authorMayon Ponce, Diana Lisseth-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2019-06-29T16:17:57Z-
dc.date.available2019-06-29T16:17:57Z-
dc.date.issued2019-06-29-
dc.identifier.citationVillacis Penafiel, Luis Andres; Mayon Ponce, Diana Lisseth (2019). Plan de negocios para la comercialización con valor agregado de vegetales y frutas mediante una aplicación informática. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Economía y Dirección de Empresa Espol FCSH, Guayaquil. 194-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/47081-
dc.descriptionEn Ecuador, el consumo de alimentos adecuados para la salud es un problema habitual para las familias, en especial en lo que respecta a la ingesta de vegetales y frutas. Factores como la proliferación de locales que ofertan comidas rápidas, la falta de buenos hábitos alimenticios en el hogar, la carencia de tiempo para abastecerse apropiadamente de vegetales y frutas, el acceso a establecimientos cercanos, entre otros, son factores que inciden en el consumo no adecuado de alimentos ricos en fibra. Cifras del Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos (INEC), al 2014, determinaban que apenas uno de cada mil ecuatorianos tiene un adecuado consumo de vegetales y frutas, lo cual denota una sociedad, cuyos habitantes, padecen con mayor frecuencia problemas de salud a causa de la mala alimentación. En vista de estos antecedentes y, como profesionales en el estudio de las ciencias sociales, hemos realizado el presente estudio de investigacion.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent194-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectCOMERCIALIZACION-
dc.subjectFRUTAS Y HORTALIZAS-
dc.subjectAPLICACIONES INFORMATICAS-
dc.subjectPLAN DE NEGOCIOS-
dc.titlePlan de Negocios para la Comercialización con valor agregado de vegetales y frutas mediante una Aplicación Informática-
dc.typemasterThesis-
dc.identifier.codigoespolD-CD348-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeMagíster en Economía y Dirección de Empresa-
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