DSpace Repository
DSpace is a digital service that collects, preserves, and distributes digital material. Repositories are important tools for preserving an organization's legacy; they facilitate digital preservation and scholarly communication.
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León León, Vanesa; Camba, Nelly, Director
(ESPOL. INTEC., 1987)
El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical, como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, ...
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Monje, Verónica; Uribe, Gustavo, Director
(ESPOL. INTEC., 1991)
El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de larvas de camarón MACROBIO S.A.., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera ...
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Montjoy Bastidas, Karen; Morales, María Fernanda, Director
(ESPOL. INTEC., 1994)
El presente informe contiene la recopilación de técnicas y métodos de
análisis aplicados a los diferentes proyectos desarrollados en el Centro de
Investigación LATINRECO S.A. Para brindar una informacidn mas completa se ...
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Granda Flores, Carlos; Santistevan, Katia, Director
(ESPOL. INTEC., 1987)
El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en la Empresa FRIBALAO S. A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada ...
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Herrera Olvera, Mónica Edith; Miranda, Luis, Director
(ESPOL. INTEC., 1994)
El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en la Empresa SOLUBEL S. A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada ...
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