• Implementación de un sistema de monitoreo para la trazabilidad en una empresa logística en Guayaquil 

  Lescano Anchundia, Washington Joel; Beltrán Domínguez, Shirley Lissette; Montalvo Barrera, Diana Denisse, Director; Vera Alcívar, Christian, Profesor de Materia (ESPOL.FCSH, 2025)

  This project aims to evaluate the efficiency of a process monitoring system implemented during the distribution of products characterized by high commercialization and strong market dynamism in Ecuador, with a specific ...
• Informe de Prácticas Profesionales realizado en Industrias Lácteas Toni S.A. 

  Sánchez Padilla, Blenda Alexandra; Santistevan, Katia (1990)

  Para los estudiantes que elegimos la carrera de Tecnología de Alimentos nos es grato el haber podido desarrollar el período de prácticas profesionales en empresas de gran prestigio como lo es Toni S.A. INDUSTRIAS TONI ...
• Rediseño del simposio de ciencias del parque nacional Galápagos con proyección nacional e internacional 

  Granda López, Ricardo Alexander; Cagua Baque, Gerson Natanael; Maquizaca Najera, Raizza Belén, Director; Claude Pecot, Mathias Max, Profesor de Materia (ESPOL.FCSH, 2025)

  CONDITION FOR PUBLICATION OF PROJECT. The present project aims to design baselines for the repowering of the Galapagos National Park Science Symposium with national and international projection, through a user-centered ...
• Rediseño de manuales operativos incluyendo indicadores de gestión para la cocina de Bankers Club 

  Núñez Marcial, Guillermo Joel; Maza Castillo, Valeria Alexandra; Salas Puente, María Fernanda, Director; Claude Pecot, Mathias Max, Profesor de Materia (ESPOL.FCSH, 2025)

  This project aims to redesign the operational manuals and incorporate management indicators for the kitchen area of the Bankers Club in Guayaquil, to optimize processes and improve operational efficiency. It is justified ...
• Diseño de una oferta de Glamping para la Hacienda la Victoria 

  Abudeye Cevallos, Fátima Milena; Paladines Decimavilla, Eliana Denisse; Lindao Montesdeoca, Roberto Erick, Director; Claude Pecot, Mathias Max, Profesor de Materia (ESPOL.FCSH, 2025)

  The present project proposes the development of tourist accommodation aimed at enhancing the traveller's experience in rural settings with high natural values. It suggests designing a service that is innovative and ...

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