"Sanduches de Chancho"

dc.contributor.author	Guerrero, Jorge E.
dc.contributor.author	Goyes A., Jorge
dc.contributor.author	Gallo E., Norma
dc.contributor.author	Armijos L., Fabian
dc.date.accessioned	2010-05-28
dc.date.available	2010-05-28
dc.date.issued	2001
dc.identifier.citation	Guerrero, J.; Goyes A., J.; Gallo E., N.; Armijos L., F. (2001). “Sanduches de Chancho”. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EJECUTIVA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 72 páginas.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10243
dc.description	Observando el gran consumo de los sánduches de chancho en la ciudad de Guayaquil, hemos deducido, luego de un prolijo análisis, que el mismo producto puede tener una significativa demanda en otras ciudades del Ecuador. Teniendo en cuenta la idiosincrasia de la sociedad ecuatoriana, consideramos que la costumbre que existe entre los ciudadanos guayaquileños, que se encaminan a realizar distintas gestiones por la ciudad, de realizar un descanso el cual aprovechan para servirse al paso un sánduche de chancho acompañado de un refresco, puede darse también entre los ciudadanos de otras regiones del país.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	ESPOL. ESPAE
dc.rights	openAccess
dc.subject	Chancho	en
dc.subject	Sanduches	en
dc.subject	Ecuador	en
dc.subject	Alimentos	en
dc.title	"Sanduches de Chancho"	en
dc.type	Other	en
dc.type	Other	en