Diseño de un biorreactor a escala de laboratorio y su sistema de control

Aguilera Alcántara, Mark Danielson; Ramírez Vivas, Denisse Patricia

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Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
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Tesis de Mecánica
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dc.contributor.advisor	Amaya Rivas, Jorge Luis
dc.contributor.author	Aguilera Alcántara, Mark Danielson
dc.contributor.author	Ramírez Vivas, Denisse Patricia
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2017-06-09T20:08:00Z
dc.date.available	2017-06-09T20:08:00Z
dc.date.issued	2017-06-09
dc.identifier.citation	Aguilera Alcántara, Mark Danielson; Ramírez Vivas, Denisse Patricia (2017). Diseño de un biorreactor a escala de laboratorio y su sistema de control. Trabajo final para la obtención del título: Ing. mecánico Espol.fimcp, Guayaquil.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38970
dc.description	El objetivo de este proyecto es diseñar un biorreactor a escala de laboratorio, que comprende la estructura del equipo con bases en diseño mecánico. así mismo, el sistema de control mediante el uso de softwares, a fin de promover el desarrollo tecnológico yientífico dentro del país. diseñar un biorreactor con una capacidad máxima de 10 litros, que pueda operar continuamente por más de 24 horas. Diseñar el sistema de control, de tal manera que el operador pueda establecer una condición inicial de las variables acontrolar. diseñar el equipo a escala que sea económicamente viable de construir, con el fin de promover el desarrollo tecnológico en la Espol. satisfacer la necesidad de docentes y estudiantes de la carrera ingeniería en alimentos para realizar prácticas en un biorreactor a escala.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	113
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	sistema de control
dc.subject	diseño mecánico
dc.subject	biorreactor
dc.title	Diseño de un biorreactor a escala de laboratorio y su sistema de control
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-CD88514
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ing. mecánico