Resumen:
TRABAJO QUE TRATA SOBRE LA INSTALACIÓN DE UN SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DE AGUA Y LA SELECCIÓN DEL SISTEMA DE TRAMPAS DE CONDENSADO PARA LA TORRE DESAIREADORA, EN EL PROCESO DE FILTRACIÓN DE CERVEZA; CON EL FIN DE DISMINUIR LOS COSTOS SEMANALES DE PRODUCCIÓN Y OTROS BENEFICIOS, COMO: LA DISMINUCIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL POR EL DESPERDICIO DE AGUA Y LA RECUPERACIÓN DE CONDENSADO EN EL PROCESO DE TRANSFERENCIA DE CALOR.
FINALMENTE SE CAPACITA EN EL MANEJO Y SE CONCIENTIZA A LOS OPERARIOS DE ESTE EQUIPO, PARA MANTENER EL SISTEMA EN BUEN FUNCIONAMIENTO
