Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas

Gaibor Erazo, Marco

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Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
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Tesis de Mecánica
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dc.contributor.advisor	Gonzalez Jaramillo, Victor Hugo, Director
dc.contributor.author	Gaibor Erazo, Marco
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2018-11-09T14:20:24Z
dc.date.available	2018-11-09T14:20:24Z
dc.date.issued	2018-11-09
dc.identifier.citation	Gaibor Erazo, Marco (1993). Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico Espol fimcp, Guayaquil. 294
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45443
dc.description	El secador está compuesto de un ventilador centrífugo que absorbe aire desde el ambiente y lo impulsa a través de la cámara de un calentador de resistencias eléctricas en forma de espiras, montadas en orden de tubos escalonados para alcanzar la temperatura requerida en la cámara de secado. Este aire caliente pasa a través de unos deflectores que distribuyen horizontalmente y verticalmente con ayuda de una expansión gradual hacia las nueve bandejas con grano, distribuidas y espaciadas una sobre otra. Con estos datos de velocidades y temperaturas se realizaron curvas que sirven para fijar parámetros de secado para un producto determinado.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	294
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	CAMARAS DE SECADO-AGRICULTURA
dc.subject	EVAPORACION
dc.subject	PRODUCTOS AGRICOLAS
dc.subject	DISEÑO AGRONOMICO
dc.subject	CONSTRUCCION AGRICOLA
dc.title	Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-28547
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ing. Mecánico