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Aplicación de técnicas estadísticas para el control en laproducción de alimentos balanceados

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dc.contributor.advisor Mite Leon, Monica
dc.contributor.author Cevallos Gavilanes, Victor Gabriel
dc.creator Espol
dc.date.accessioned 2019-01-15T16:32:24Z
dc.date.available 2019-01-15T16:32:24Z
dc.date.issued 2019-01-15
dc.identifier.citation Cevallos Gavilanes, Victor Gabriel (2018). Aplicación de técnicas estadísticas para el control en laproducción de alimentos balanceados. Trabajo final para la obtención del título: MAGÍSTER EN ESTADÍSTICA CON MENCIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Espol FCNM, Guayaquil 73p.
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46035
dc.description El propósito de este estudio es el uso de técnicas estadísticas que van desde la descriptiva como medidas de tendencia central y de dispersión hasta más inferenciales como pruebas de hipótesis, gráficos de control, y regresión lineal para establecer los controles en el área productiva de la empresa ab más eficientes, lo que permita obtener información objetiva para mejorar dicha área de la empresa. la aplicación de estas técnicas facilita la determinación de parámetros de control dentro del proceso de producción de la empresa bajo estudio, así como también el análisis de datos históricos que identificarán comportamientos y patrones para definir actividades de buenas prácticas de manufactura. una de las fortalezas de la aplicación de técnicas estadísticas es que brinda alarmas para la detección de situaciones atípicas que deben de ser mitigadas de forma inmediata para la mejora de los procesos internos.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 73 p.
dc.language.iso spa
dc.publisher Espol
dc.rights openAccess
dc.subject ALIMENTO BALANCEADO
dc.subject ESTADISTICA
dc.subject CONTROL DE PRODUCCION
dc.title Aplicación de técnicas estadísticas para el control en laproducción de alimentos balanceados
dc.type masterThesis
dc.identifier.codigoespol D-CD102956
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree MAGÍSTER EN ESTADÍSTICA CON MENCIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD


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