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Producción, comercialización y exportación de una conserva de Mango con Líquido de cobertura de Maracuyá sin Azúcar añadido, elaborada con recursos obtenidos de la comuna "Las Balsas"

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dc.contributor.advisor Vera Armijos, Jorge
dc.contributor.author Muentes Macias, Mariela Matilde
dc.contributor.author Soriano Huayamave, Adriana Estela
dc.creator Espol
dc.date.accessioned 2019-04-24T21:15:19Z
dc.date.available 2019-04-24T21:15:19Z
dc.date.issued 2019-04-24
dc.identifier.citation Muentes Macias, Mariela Matilde; Soriano Huayamave, Adriana Estela (2019). Producción, comercialización y exportación de una conserva de Mango con líquido de cobertura de Maracuyá sin azúcar añadido, elaborada con recursos obtenidos de la comuna "Las Balsas". Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Agronegocios Sostenibles, Espae-Espol, Guayaquil. 108
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46804
dc.description El presente trabajo surge con la necesidad de crear alternativas de solución para reducir el desperdicio de mango y maracuyá generado en la comuna "Las Balsas", ubicada en el cantón Colonche Provincia de Santa Elena.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 108
dc.language.iso spa
dc.publisher Espol
dc.rights openAccess
dc.subject COMERCIALIZACION
dc.subject PRODUCCION
dc.subject EXPORTACION DEL MANGO
dc.title Producción, comercialización y exportación de una conserva de Mango con Líquido de cobertura de Maracuyá sin Azúcar añadido, elaborada con recursos obtenidos de la comuna "Las Balsas"
dc.type masterThesis
dc.identifier.codigoespol D-P 13957
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Magíster en Agronegocios Sostenibles


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