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Proyecto de mejoramiento continuo de la calidad en la producciòn de envases de hojalata para conservas usando tècnicas de modelado de procesos y el modelo de transformaciòn industrial

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dc.contributor.author Olivares Q., Mabel
dc.contributor.author Jimenez Ch., Robert
dc.contributor.author Muñoz V., Juan
dc.contributor.author Gonzàlez J., Vìctor Hugo
dc.date.accessioned 2009-08-18
dc.date.available 2009-08-18
dc.date.issued 2009-08-18
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6831
dc.description.abstract NTRODUCCIÓN El modelo IDEF0 permite identificar y explicar todos aquellos procesos que involucran las actividades que realizan las empresas para la consecución de sus objetivos, estas actividades pueden ser de carácter administrativas u operativas. El modelo consiste en investigar el desempeño de las actividades cotidianas en todas las áreas o departamentos para luego proceder a diagramar todos sus procesos. Esta diagramación de procesos facilita la identificación de los problemas para proceder a corregirlos y obtener la eficiencia que la empresa requiere. Al plantear el presente proyecto se realizó el estudio de la empresa XYZ que se dedica a la producción de envases de hojalata, una vez modelada e identificado el área problema, se procedió a establecer las estrategias que darán solución al problema de XYZ. El proyecto se encuentra dividido en cinco capítulos, en el capítulo 1 se realiza una descripción de la empresa XYZ y sus antecedentes, el segundo capítulo explica el modelo IDEF0 y su respectiva implementación en la empresa, en el tercer capítulo se identifica el área problema dentro de la empresa, en el capítulo cuatro se elabora el plan de eliminación de desperdicios y en el quinto capítulo se realiza el análisis financiero obteniendo de esta forma la viabilidad del proyecto. Finalmente se detallan las conclusiones y recomendaciones del proyecto con el propósito que la empresa XYZ alcance los objetivos propuestos inicialmente. 14 en
dc.language.iso spa en
dc.rights openAccess
dc.subject PROYECTO en
dc.subject MEJORAMIENTO en
dc.subject CALIDAD en
dc.title Proyecto de mejoramiento continuo de la calidad en la producciòn de envases de hojalata para conservas usando tècnicas de modelado de procesos y el modelo de transformaciòn industrial en
dc.type bachelorThesis en


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