Browsing by Subject CCN-51
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Caracterización Fisicoquímica y sensorial del cacao CCN-51 y fino de aroma | Coello Montoya, Diana, Director; Chan Chong, María Isabel; Elián Efraín, Feijoo Díaz |
| 2016-12-22 | Diseño de un centro de acopio y planta procesadora de tabletas de chocolate en el cantón Balao de la provincia del Guayas | Romero Peña, María Fernanda, Directora; Aguirre Valarezo, Anabel; Román Floril, Gabriela |
| 2009-10-23 | Valoración económica y financiera de la sustitución de cultivos de cacao nacional por un tipo de clon de cacao denominado ccn-51. caso finca San Miguel | González C, Karen; Ruiz W, Josías; Bocca R., Federico |
