Buscar por Materia Liofilización
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2001 | Análisis técnico económico para la instalación de una línea procesadora de café liofilizado | Salomón Fash, Leo Erich, Director; Pérez Taday, Carlos Humberto; Romo Pita, Arturo Enrique |
| 2021 | Desarrollo de un nuevo producto a partir de pitahaya roja. | Pesantes Morales, Karla Anahí; Villegas Carriel, Ruth Astrid; Moreira, Cesar, Director |
| 2003 | Diseño eléctrico de una planta de liofilización de café | Bermúdez Flores, Gustavo, Director; Lasso Mendoza, Carlos Fabricio |
| 2018-07-04 | Diseño, construcción y validación de un liofilizador para la carrera de ingeniería en alimentos | García Mora, Patricia; Aizaga Villón, Miguel Ángel |
| 2021 | Elaboración de un producto liofilizado a partir de pulpa de pitahaya roja | Borbor Auria, Cristina; Loor Calle, Edgar; Moreira Valenzuela, César, Director |
| 1983 | Estudios térmicos de la liofilización del camarón | Vargas Zúñiga, Ángel, Director; Paredes Ollague, Edgar |
| 2005 | Selección de equipos montaje y puesta en marcha de una planta de refrigeración de dos etapas | Wiesner Falconi, Ignacio Vicente, Director; Miño Ruidiaz, Pedro Gonzalo |
