DSpace en ESPOL: Browsing DSpace

Browsing by Author Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 21 to 28 of 28 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2015-1-22	Examen de Ingeniería De Procesos Ii (Ial) del 2012-2S de la 3° evaluación	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela
2011-03-18	Examen de Operaciones unitarias II del 2011-1s de la 1° evaluación	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela
2011-03-18	Examen de Operaciones unitarias II del 2011-1s de la 2° evaluación	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela
2015-11-23	Implementación y validación de una metodología económica para la medición de color aplicada en alimentos	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Chuchuca Morán, Galo Wenceslao; Dick Zambrano, Ariana Karina; Peñafiel Ube, Jaime Fernando
2016-01-15	Influencia de pre tratamientos convencionales en el proceso de secado de banano y en las características físicas del producto final	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Andrade Lainez, Israel Emilio; Castro Iturralde, Paul Renato
2009	Influencia del secado sobre la captación de agua de pectina extraída a partir de citrus x aurantifolia swingle.	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Grunauer Espinoza, Cecilia Catalina
2018-12-12	Rediseño de una bebida de arroz para personas intolerantes a la lactosa	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Narea Falcones, Erick Alejandro; Collin Pinto, Andrea Susana
2015-09-15	Sustitución parcial de la harina de trígo por harina de banano y su efecto en las propiedades fisicoquímicas del pan tipo molde.	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Bajaña Peralta, Sergio Alejandro; Setti Chonillo, Desiree Merlene

Showing results 21 to 28 of 28 < previous