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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020Diseño de un programa de controles operacionales para contratistas de un operador logístico de la ciudad de Guayaquil, basado en la norma ISO 45001:2018, cláusula 8.1.4.Bastidas Velásquez, Samanta Gabriela; Arias U., Cristian, Director
2010Utilización de harina de camote (ipomea batatas) en la elaboración de panVásquez Veliz, Grace Katherine, Director; Bastidas Velásquez, Samanta Gabriela; De La Cruz García, Shirley Tatiana
2010Utilización de harina de camote (ipomea batatas) en la elaboración de panBastidas Velásquez, Samanta Gabriela; De La Cruz García, Shirley Tatiana
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