Browsing by Author Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela
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Issue Date | Title | Author(s) |
2016-05-31 | Aplicación de Herramientas de Calidad en el Mejoramiento de Proceso de Producción de Café Atomizado | Ruiz Barzola, Omar Honorio; Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela |
2016-07-20 | Estudio de la aplicación de tecnología de barrera en trozos de tilapia roja (oreochromis sp.) | Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela |
2004 | Estudio de la Aplicación de Tecnología de Barreras en Trozos de Tilapia Roja (Oreochromis sp.) | Cornejo Z., Fabiola, Director; Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela |
2022 | Estudio de las propiedades fisicoquímicas y nutricionales del pan de banano libre de gluten a partir de harina obtenida por liofilización y secado en bandejas | Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela; Cornejo Z., Fabiola, Directora |