Proyecto de inversión para la producción y comercialización de colada morada lista para consumir para la ciudad de Guayaquil

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Title:	Proyecto de inversión para la producción y comercialización de colada morada lista para consumir para la ciudad de Guayaquil
Authors:	Larreategui M., Johnny Solórzano B., Guillermo Bravo Z., Oscar
Keywords:	COLADA MORADA GUAYAQUIL COMERCIALIZACIÓN TRADICIÓN
Issue Date:	2010
Description:	La ciudad de Guayaquil se caracteriza por preservar costumbres y tradiciones, entre ellas la colada morada que se consume en las fechas cercanas al Día de los Difuntos, ya sea preparada en casa o consumida en hoteles, restaurantes, panaderías, carretas, vendedores ambulantes, etc.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10443
Appears in Collections:	Tesis de Grado - FCSH

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