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Título : Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales en el mercado de Guayaquil.
Autor : Mendoza, Óscar, Director
López Marcillo, Isabel Estefanía
Carvajal Ruiz, Mercedes Del Rocío
Macas Pizarro, Priscila Estefanía
Palabras clave : Dulce
Frutas
Alimentación
Fecha de publicación : 2010
Editorial : ESPOL. FCSH.
Citación : Lopez, I.; Carvajal, M.; Macas, P. (2010). Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales en el mercado de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Descripción : En nuestra vida, la experiencia juega un papel primordial como medio de aprendizaje: Aprendemos a comer, a caminar, a comunicarnos mediante ensayo y error, cuando realizamos un acto y vemos la consecuencia de ello. Nuestros antecedentes serian eso que llaman intuición, olfato o corazonada, jugando un papel importante esas ganas de realizarnos como emprendedores e innovadores, escogiendo este producto; ya que podríamos decir que lo conocemos y sabemos su desenvolvimiento en el mercado, escogido no solo por ser alimenticio, sino por llevar a cabo diversas campañas de salud y crear una cultura de alimentarnos sanamente, no teniendo la experiencia en este tipo de productos, pero con el objetivo de alcanzarlo mediante ensayo y éxito.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10685
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