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2014Implementación de mejoras sanitarias en una industria artesanal de bebidas saborizadas no carbonatadasCosta Viver, Ana Maria, Directora; Guillen Flores, Diana Paola
2014Estudio técnico-financiero para el desarrollo del área de proceso centralizado de carne de res de una cadena de autoservicios.Castillo Soto, Priscila Maria, Director; Aguiar Gomez, Miguel Angel; Da Silva Saralegui, Leonardo
2014Cálculo, selección, procedimientos de montaje de un sistema de generación de vapor y diseño de tanques de almacenamiento de combustible para una planta proceadora de chocolate.Martinez Lozano, Ernesto Rolando, Director; Armas Sánchez, Oswaldo Fabrizio; Chóez Marcillo, Rodrigo Javier
2014Elaboración de un condimento para carnes a partir de las hojas deshidratadas de mansoa alliacea de origen ecuatoriano (ajo sacha) con actividad antioxidanteMiranda Martinez, Migdalia, Directora; Monserrate Maggi, Veronica Estefania
2014Estudio preliminar de la fermentacion de suero lacteo empleando microorganismo lactobacillus delbrueckil subsp. bulgaricusSánchez Collazo, Olga, Directora; Peralta Barba, Michelle Sandy; Palma Barrionuevo, Kevin Cristobal
2014Repotenciación del sistema neumático de volteo y accionamiento del cabezal agitador de una marmitaCamacho Brausendorff, Federico Jose, Director; Ramírez Camba, Reinaldo Favio
2014Diseño de maquina descamadora de tilapiaMartinez Lozano, Ernesto Rolando, Director; Nevarez Maiz, Roberto German
2014Relación entre el curado y propiedades de los recubrimientos de nanocompuestos de bio-epoxicas y animas alifáticaRigail Cedeño, Andres Francisc C.; Macas Gaona, Angel Ronald
2014Planteamiento de una mejora continua en el proceso de fabricación de morteros usando técnicas esbeltas.Barcia Villacreses, Kleber Fernando, Director; Alcívar Manjarréz, Rafael Alejandro
2014Estudio del comportamiento energético de viviendas populares con eQUEST.Peña Toro, Paulo, Director; Díaz López, Byron Jorge.

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