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2011-12-12Tratados de comercio para el desarrollo y su efecto sobre el sector agrícola ecuatorianoHernández, V; Herrera, P
2011-12-12Diseño de un sistema de control operacional para una empresa productora de azúcarSancho Pérez, Julio Jorge; Hoyos Calle, Diana Ximena; Arias U., Ing. Cristian
2011-12-12Mantenimiento de la capa de rodadura de concreto asfaltico en un pavimento flexibleTomala Magallanes, Jean Carlos; Laica Pino, Jorge Eduardo; Santos B., Ing. Eduardo
2012-02-02Diseño de un sistema para despaletizar botellasÁlvarez Marín, David; Martínez Lozano, Ernesto
2011-12-12Diseño regulatorío documental para la implementación de sistemas de inocuidad en una planta procesadora de bizcocho para uso ulterior industrialChuchuca, Jorge; Cabrera, Tamara; Morales, María
2012-03-28Influencia del proceso de germinado del arroz en cáscara (oryza sativa) f50 sobre el contenido proteico y las características sensorialesRomero Peña, María Fernanda; Robles Ureña, Consuelo Isabel; Cáceres, Patricio
2012-03-28Desarrollo de un mejorador con tecnología enzimática para el mejoramiento de textura y volumen en pan de molde en una industria panificadoraCortázar Lascano, Hector E.; Cáceres, Patricio J.
2012-03-28Aumento de productividad en una línea de proceso de patacón pre frito y congeladoErazo, Freddy O.; Cáceres, Patricio J.
2012-03-28Obtención de pectina en polvo a partir de la cáscara de maracuyá (passiflora edulis)Durán, V.; Honores, M.; Cáceres, P.
2012-03-28Diseño e implementación de un sistema de control para los riesgos operacionales de una planta productora de aceites lubricantes basado en la metodología del cuadro de mando integralSpandre Zelaya, Eduardo José; Arias Ulloa, Cristian Arturo

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