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2015-12-18Aplicación sinérgica de agentes orgánicos en la inhibición y reducción de carga microbiana para harinas de pescado para exportaciónVásquez Veliz, Grace Katherine, Director; Susá Gómez, Joan Manuel
2011Elaboración de un postre a base de arroz de reconstitución instantánea con leche enteraCornejo Zúñiga, Fabiola Marcela, Director; Berrones Franco, María Elena; Espinoza Malavé, Karen Stephanie
2011Guía para la aplicación del estándar OHSAS 18001: 2007 en una empresa metalmecánicaMoya Reyes, Mario Alfredo, Director; Saldarriaga Viteri, Lady Diana; Tenén Llivisaca, Carlos Eduardo
2011Rediseño del sistema de prevención y protección de incendios para una fábrica procesadora de alimentosHacay-hang León, Alywin Ildefonso, Director; Blum De La Paz, Juan Carlos; Salazar Núñez, Gabriela Judith
2011Implementación de un sistema de control de gestión para una empresa proveedora de servicio técnico de equipos celularesArias Ulloa, Cristian Arturo, Director; Sánchez Tinoco, Wilson Eduardo
2011Diseño de un sistema para despaletizar botellasMartínez L., Ernesto, Director; Álvarez Marín, David Ricardo
2011Implementación de un sistema de control de gestión en un negocio de venta de alimentos para elevar su desempeño operacionalArias Ulloa, Cristian Arturo, Director; Salas Aldás, Emma Patricia; Macías Duarte, Inti Moraima
2011Determinación del mejor proceso de elaboración de dulce de de leche a partir de la sustitución parcial o total de leche fresca por leche en polvoCáceres, Patricio, Director; Roca Castro, Erika Paola
2011Determinación de las condiciones de uso del almidón modificado en el mejoramiento de fórmulas alimenticiasCornejo Z., Fabiola, Director; Vera Álvarez, Fabián Ernesto
2011Análisis de la integridad estructural de una chimenea en una planta cementeraPeña Estrella, Jorge Julián, Director; Villón Barona, Henry Ronald

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