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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21411| Título : | Implementación de programas preliminares: buenas practicas de manufactura y operaciones de saneamiento en una planta elaboradora de leche de soya saborizade instalada en el sur oeste de Guayaquil |
| Autor : | Lafuente Diaz, Mishell Alejandra |
| Palabras clave : | LECHE DE SOYA SABORIZADE SANEAMIENTO EN UNA PLANTA MANUFACTURA |
| Fecha de publicación : | 14-dic-2012 |
| Editorial : | 2012 |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21411 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Grado - FIMCP |
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