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2015-09-28Evaluación y adecuación de un tanque con agitador y chaqueta de vapor de 0,9 mc3 para la pasteurización de 880 kg. de pulpa de frutaSuarez M., Jose Antonio; Palacios Ponce, Arturo Sócrates
2015-09-28Manejo del virus de la hoja amarilla (Sugarcane Yellow Leef Virus, SCYLV) de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) mediante cultivo de tejidos y el uso de agentes inductores de resistencia sistémica adquirida, SAR.Castillo, Raúl; Burbano Villavicencio, Roberto Carlos
2015-09-28Evaluación de la actividad biológica y nutricional del biol en diferentes formulaciones y la repuesta a su aplicación en cultivos de arroz (oriza sativa) y maiz (zea mays), en guayasOrtega Urrutia, Alberto Tarfirio; Robalino Robalino, Homero
2015-09-28Desarrollo de un aditivo anzimático para extender la vida útil de los productos de panificación de larga duración.Suarez M., José Antonio; Benavides Valero, Clara De Los Angeles
2015-09-28Propuesta para implementación de la mejora del proceso de emisión de titulos profesionales en la secretaria técnica académica de la ESPOL.Barcia Villacreses, Kleber Fernando; Vergara Granda, Sandra Patricia
2015-09-28Evaluación del proceso de absorción del sulfito de sodio en el músculo del camarón (L. vannamei) para el control de la melanosis.Suarez M., Jose Antonio; Llerena Ramírez, Carmen Emperatriz
2015-09-28Estudio de la micobiota patogenica de cacao criollo (theobroma cacao) en cinco provincias de la costa ecuatoriana y evaluacion de la efectividad in vitro de los bioles locales para su controlJimenez Feijoo, Maria Isabel; Maridueña Zavala, Maria Gabriela
2011Comportamiento reológico de pastas con sérmola y pastas con harina de trigo utilizando lipasa como mejorador enzimáticoSuarez M., José Antonio; Saltos Arana, Lady Elizabeth
2012Efecto del empleo de fibra dietaria en la composición de dos bebidas con diferentes tipos de edulcorantesSuarez M., Jose Antonio, Director; Salazar Llorente, Enrique José
2005Estudio de tres casos donde se aplica la metodología de Producción Más Limpia a la empresa Ultra Química Cia. Ltda.Wiesner Falconí, Ignacio Vicente, Director; Limón Pincay, Yecenia Del Pilar

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