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Title: Creación de una planta procesadora de almidón de papa en el cantón Riobamba de la provincia de Chimborazo.
Authors: Herrera Samaniego, Paúl, Director
Villacréz Bonilla, Erwing Moisés
Valencia Burgos, Ángel Alan
Rivadeneira Zambrano, Alejandra
Keywords: Planta procesadora
Almidón
Producción
Issue Date: 2014
Publisher: ESPOL. ESPAE
Citation: Villacrés Bonilla, E.; Valencia Burgos, A.; Rivadeneira Zambrano, A. (2014). Creación de una planta procesadora de almidón de papa en el cantón Riobamba de la provincia de Chimborazo. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN GESTION DE PROYECTOS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil.
Description: El presente proyecto tiene como objetivo la creación y puesta en marcha de una planta procesadora de almidón de papa en la Provincia de Chimborazo. Dentro de los entregables del proyectos se encuentra la estructura física de la planta de 400 metros cuadrados, la instalación y funcionamiento de la líneas de producción de almidón de papa y el plan de vínculos con la comunidad denominado creación de valor compartido.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30485
Appears in Collections:Tesis de Maestría en Gestión de Proyectos

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