Mejoramiento de la capacidad de producción de fábrica de frutas congeladas para exportación a mercado norteamericano
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ESPOL. FIMCP
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Trabajo que trata sobre el mejoramiento de la capacidad de producción de una fabrica de frutas congeladas para exportación a mercado norteamericano, se desarrolla realizando cambios en el diseño de la obra civil, como en la infraestructura, y en los pocos equipos existentes que se encuentran en la actualidad, partiendo con un nuevo diseño de planta y la selección de equipos utilizados en este tipo de procesos, para poder mejorar la producción hasta 1000 kg/h de frutas congeladas.
Citación
Rodríguez Chica, H. (2008). Mejoramiento de la capacidad de producción de fábrica de frutas congeladas para exportación a mercado norteamericano. Trabajo final para la obtención del título Ing: Mecánico. [Tesis de Grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 1667 páginas