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2014Elaboración de un suplemento nutricional listo para el consumo para niños de tres a seis años a base de maníDe la Torre Cedeño, Karla; Poveda Loor, Carlos, director
2013Tratamiento dietético-nutricional en hemorragia digestivaConstante Catuto, María Pilar; Yaguachi Alarcón, Ruth, Director
2018Diseño de una herramienta de educación diabetológica y nutricional para niños y jóvenes con diabetes tipo 1Alvarado Paladines, Cecilia Cristina; Paredes Panamá, Dennise Narcisa; Silva Ochoa, Alfonso, Director
2017Identificación de barreras para la alimentación saludable en docentes con sobrepeso y obesidad en la ESPOL: hacia una educación nutricionalCalle Rivero, Ana Belén; Arteaga Delgado, María Cecilia; Cisneros Terán, Brenda, Direcor
2011Acercamiento Clínico Nutricional a Trastornos Metabólicos de HiperuricemiaGualinga, Leonel; Solís Sánchez, Carlos, Director
2018Estudio microbiológico de un microencapsulado a base de Ilex Guayusa, Vernonanthura patens y Theobroma cacao (cascarilla de cacao)Gavin-Quinchuela, Karina Estefanie
2025Evaluación nutricional y nivel de hidratación en bomberos de brigada de incendios forestales de GuayaquilManosalvas Constante, Nicole Stephanie; Carrillo Morales, Sheila Geovana; Flores Madrid, Sara Carolina, Director
2023Agua Segura para la prevención de la Desnutrición Crónica Infantil en las parroquias rurales de San Simón y Julio Moreno en la provincia de Bolívar- Ecuador.Herrera, Carolina, Director; García Alvarez, Emely Fernanda; Mayorga Garces, Annie Mayumi
2023Protocolo de alimentación e hidratación para mejorar el rendimiento deportivo en la selección de Voleibol de ESPOLGavilanes Martínez, María Belén; Macías Aguiar, Daniel Clodomiro; Valencia Erazo, Luz María, Director
2016Influencia del tratamiento oncológico sobre el estado nutricional e ingesta alimentaria en los pacientes del hospital de especialidades Dr. Abel Gilbert Pontón de la ciudad de Guayaquil, 2016Romero Palacios, Wimper Kelierman; Rubio Quezada, Ana Cristina; Valencia Erazo, Luz, Director

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