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Title: Evaluación y rediseño de las máquinas de transporte y tostado de una planta procesadora de maní en el recinto cascajal
Authors: Zabala Ortiz, Gonzalo Rodolfo
Quilambaqui Jara, Miguel Angel
Moreira Valdez, Erick Jonathan
Yencon Velasco, Juan Carlos
Keywords: DISEÑO
SISTEMA DE TRANSPORTE POR BANDA
MAQUINA DE TOSTADO
MANÍ
Issue Date: 22-Dec-2016
Publisher: Espol
Citation: Moreira Valdez, Erick Jonathan; Yencon Velasco, Juan Carlos (2016). Evaluación y rediseño de las máquinas de transporte y tostado de una planta procesadora de maní en el recinto cascajal. Trabajo final para la obtención del título:ingeniero Mecánico.Espol,Fimcp. Guayaquil.
Description: Este proyecto se enfoca en incentivar la rehabilitación de una planta procesadora de maní ubicada en el recinto San Vicente de Cascajal, realizando una inspección de las máquinas utilizadas dentro de los procesos de roducción y readecuando aquellas que presenten problemas en su funcionamiento. Este proyecto se realiza con la finalidad de incentivar la reactivación económica de la zona y la productividad de la misma. La inspección realizada en las instalaciones de la planta reflejó que los sistemas que presentaban problemas eran el sistema de transporte por banda y el horno tostador de maní. Se realizó ajustes de accesorios y limpieza en la banda. Se diseñó el horno tostador cumpliendo con especificaciones tecnicas para la manipulación de alimentos. El resultado presenta un sistema de transporte adecuado para transportar maní, de igual manera el horno tostador presenta un diseño de tambor rotario tipo batch, con un sistema de mezclado por cinta y fuente de energía a base de GLP.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/36835
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