Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Navarrete Ortiz, Janeth	es_ES
dc.contributor.author	Proaño Chacha, Sonnia	es_ES
dc.contributor.author	Uvidia, Manuel, Director	es_ES
dc.date.accessioned	2006-01-05	es_ES
dc.date.accessioned	2009-03-10	-
dc.date.available	2006-01-05	es_ES
dc.date.available	2009-03-10	-
dc.date.issued	2006	es_ES
dc.identifier.citation	Navarrete Ortiz, J. (2006). Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil (Tesis de Grado). ESPOL, Guayaquil.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3858	-
dc.description.abstract	EN EL PROYECTO NOS INDICA QUE EN EL ECUADOR Y ESPECIALMENTE EN GUAYAQUIL CONSUME EL 92% DE LOS HOGARES YA SEA POR TRADICION O POR SU PRECIO EL QUESO ELABORADO CON LECHE DE CABRA ES CONSIDERADO EN LA ACTUALIDAD COMO UN POTENCIAL DE EXPLOTACION EN EL PAIS	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	PRODUCCION	es_ES
dc.title	Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis de Ingeniería Comercial

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