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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3858| Title: | Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil |
| Authors: | Navarrete Ortiz, Janeth Proaño Chacha, Sonnia Uvidia, Manuel, Director |
| Keywords: | Proyecto de Producción Comercialización Queso de Leche |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher: | ESPOL. FCSH |
| Citation: | Navarrete Ortiz, J.; Proaño Chacha, S. (2006). Proyecto para la Producción y Comercialización del Queso de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniería Comercial y Empresarial. Especialización Comercio Exterior y Marketing. ESPOL. FCSH, Guayaquil. 122p. |
| Abstract: | En el proyecto nos indica que en el Ecuador y especialmente en Guayaquil consume el 92% de los hogares ya sea por tradición o por su precio el queso elaborado con leche de cabra es considerado en la actualidad como un potencial de explotación en el país |
| metadata.dc.description.abstractenglish: | XXX |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3858 |
| Appears in Collections: | Tesis de Ingeniería Comercial |
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